Kolay Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı un

1/2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı un

1/2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Kolay Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları bir kaba kırın ve üstüne şekeri ekleyin. Bir mikser yardımıyla köpük köpük olana deki, yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.

İçine sıvı yağı, sütün yarısını ve kakaoyu ekleyin ve tekrar karıştırın. Kalan yarım bardak sütü bir kenara ayırın. Hazırladığınız bu karışımdan da ½ su bardağı kadarını bir kenara ayırın.

Kalan karışıma unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve 2 dakika daha mikserle çırpın.

Hazırladığınız kek hamurunu, sadece dibini yağladığınız kare bir fırın kabına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Keki fırından aldıktan sonra dilimleyin ve bir kenara ayırdığınız kakaolu karışımla, kalan sütü birletirip, karıştrın ve sıcak kekin üstüne gezdirin. Gezdirirken tüm kekin ıslanmasına dikkat edin.

Kek, tüm sıvıyı çekip, soğuduktan sonra, üstünü Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.

Kolay ıslak kek için yumurtaları bir kaba kırın ve üstüne şekeri ekleyin. Bir mikser yardımıyla köpük köpük olana deki, yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.

Kalan karışıma unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve 2 dakika daha mikserle çırpın.

Hazırladığınız kek hamurunu, sadece dibini yağladığınız kare bir fırın kabına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Kek, tüm sıvıyı çekip, soğuduktan sonra, üstünü Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin. Kolay ıslak kek hazır! Afiyet olsun.

deryag92 5 Temmuz 2024 15:59

Kek firina vermeden once sosunu ocaga koyup biraz daha sut ve yarim tablet bitter cikolata koyarak eritip karistirdim. Kek firindan cikana kadar sos sogumus oldu boylece.(sos tencerenizi soguk su dolu bir kaba da oturtabilirsiniz) Sicak kekin ustune hop soguk sos doktum muthis oldu :)
Fatıma Bint-i Ebu Yak'ub 9 Haziran 2023 11:19

Bu sabah yaptim harika oldu,, açıkçası bu kadarını beklemiyordum 😍
- Yemek.com 12 Haziran 2023 06:09
  
  Ellerinize sağlık!
Ekin Sarı 23 Ağustos 2022 09:09

ben sosu burada yazdığı gibi ayırmadım içine yumurta koymadan kendim hazırladım sosu üstüne. ıslattıktan sonra çikolatalı sos dökerseniz de şahane oluyor
- Leyla Günbay 23 Ağustos 2022 09:11
  
  Ah ne güzel bir yorum! :) Bizleri mutlu ettiniz, ağzınızın tadı daim olsun beğenmenize çok sevindik. :)
kylekzr 24 Nisan 2022 10:23

Tarifteki sos kısmını anlayamadım. 2 maddeyi daha net açıklar mısınız acab? Yarım bardaka ayırdığımız sütün içime sadece kakao koyuyoruz değil mi? Ne kadar koyacağı
- Ege Şahin 26 Nisan 2022 06:23
  
  Merhabalar, ana tarifte kakao olduğu için harçtan ayırdığınız miktarı direkt dökebilirsiniz :)
btlgler 8 Nisan 2022 14:53

asla ama asla pişmedi tam 40 dakikadır fırında ve hala ortası cıvık verilen tarife de bire bir uydum.
- Ege Şahin 11 Nisan 2022 06:02
  
  Merhabalar, fırının önceden ısıtılmış olması oldukça önemli. Ayrıca fırınınızın ısı tutma derecesine göre de değişebilir süresi, bu yüzden kontrollü olarak pişirmenizi ve önceden ısıtılmış fırında, belirtilen dereceye sadık kalmanızı öneririz :)
İremsuu030 5 Temmuz 2021 13:32

Sıcak kekin üstüne soğuk sıvı mı dır acaba
- İremsuu030 5 Temmuz 2021 13:33
  
  Lütfen yapanlar yanıtladı
- İremsuu030 5 Temmuz 2021 13:33
  
  Sın
- Ayşegül Uslu 5 Temmuz 2021 14:05
  
  Merhabalar. Evet, sıcak kekin üzerine soğuk sosu dökülerek hazırlanıyor.
canel 27 Haziran 2021 14:24

Harika oldu cok teşekkür ederim sonunda islak kek tarifi buldum 😊
Tuba Çolak 3 Ekim 2020 12:38

Ağızda dağılan ,tam bir ıslak kek oldu. Teşekkürler..
- Neşe Ümit Tan 5 Ekim 2020 08:40
  
  Afiyetler olsun Tuba Hanım :)
Elfien 27 Mayıs 2020 12:04

Alt-üst ayarı olmayan turbolu fırınım var, 20 değil 30 dk pişirdim, benzer fırını olanlar bilsin :)
merve1005 30 Mart 2020 13:13

Tarifinize bayıldımm, sürekli şip şak yapıyorum hemen🥰❣️
- Neşe Ümit Tan 31 Mart 2020 07:03
  
  Afiyetler olsun, çok teşekkür ederiz :)
Aylin Orhaner 24 Mart 2020 15:27

Muhteşem oldu, teşekkür ederim 🤗
Aysehikmet 27 Kasım 2019 18:55

Akşamdan yapıp sabah servis etsem sıkıntı olurmu
- Neşe Ümit Tan 29 Kasım 2019 06:56
  
  Sıkıntı olmaz Ayşe Hanım, sosunu fazla çekebilir, eğer çekerse biraz fazla yapıp üzerine servis etmeden önce biraz daha sos gezdirseniz lezzeti daha yerinde olacaktır :)