Vazgeçilmez Lezzet: Kolay Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Vazgeçilmez Lezzet: Kolay Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

09 Nisan 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan biber dolması, enfes bir versiyonuyla karşınızda! Kolay zeytinyağlı biber dolması tarifi için haydi sizi mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin!

kara_chef_

kara_chef_

ÜYE

İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel olan yemekleri burda da paylaşmak istedim. Mutfak büyük içinde pişecekler çok o zaman mutfak zamanı o zaman yemek zamanı.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Kolay Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet dolmalık biber
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet domates ((üzeri için))

Yapılış Kolay Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberlerin sapları ve çekirdekleri temizlenip kenarda bekletilir. Soğan küp küp doğranır ve zeytinyağı ile kavrulur.
  2. Kavrulan soğana salça eklenerek iyice karıştırılır ve baharatlar eklenip tekrar karıştırılır. Pirinçler yıkanarak eklenir ve karıştırılır.
  3. Üzerini çok az geçecek kadar su eklenerek kısık ateşte suyu çektirilip tencerenin altı kapatılır. 15 dakika ağzı kapatılarak demlenmeye bırakılır.
  4. Demlenen harç çok sıkı olmayacak şekilde biberlerin içine doldurulur ve tencereye dizilir. Her birinin üzerine domates kesilerek ağızları kapatılır.
  5. Biberlerin yarısına gelecek kadar tencereye su koyulur ve kontrollü olarak pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.3
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
kara_chef_

kara_chef_

ÜYE

İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel olan yemekleri burda da paylaşmak istedim. Mutfak büyük içinde pişecekler çok o zaman mutfak zamanı o zaman yemek zamanı.

Sıkça Yenen Konular

Vejetaryen Karnıyarık: İmam Bayıldı
Hazırlık süresi 30dk
ZEYTİNYAĞLI

Vejetaryen Karnıyarık: İmam Bayıldı

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Anne Usulü: Zeytinyağlı Lahana Sarması
Hazırlık süresi 45dk
ZEYTİNYAĞLI

Anne Usulü: Zeytinyağlı Lahana Sarması

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
En Hafif Hali: Zeytinyağlı Karnabahar
Hazırlık süresi 20dk
ZEYTİNYAĞLI

En Hafif Hali: Zeytinyağlı Karnabahar

evdekendinpisir evdekendinpisir
Pratik Eşlikçi: Zeytinyağlı Havuç Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
ZEYTİNYAĞLI

Pratik Eşlikçi: Zeytinyağlı Havuç Yemeği

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vazgeçilmez Lezzet: Kolay Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • lalli

    lalli 27 Ağustos 2024 08:59

    Tarifi denedim. iç baharatlarına damak zevkime göre birkaç bir şey eklesem de içi çok yavan oldu. Hem içip pişirip sonrasında bir daha biberleri doldurduktan sonra pişirdiğimiz için dolmalar hep lapa oldu . Ben şahsen bu tarifi hiç beğenmedim
    • lalli

      lalli 27 Ağustos 2024 09:00

      Ayriyeten de sekiz tane biber için iki su bardağı pirinç çok fazla oluyor
    • kara_chef_

      kara_chef_ 1 Eylül 2024 09:57

      Merhabalar yarifi denediğiniz ve yorumunuz için teşekkür ediyorum. Tarifi yüklerken eksik yazıp yollamışım sanırım editörler de düzenlerken bu şekilde olır diyerek düzenlenişler sanırım. 8 adet bibere elbette 2 bardak pirnç çok. Tekrar eksikleri düzenleyip düzelmtilmesini sağlayacağım.
    • lalli

      lalli 1 Eylül 2024 10:23

      👍🏻
  • Ebru Koyun

    Ebru Koyun 22 Nisan 2021 10:56

    Pirinç ne kadar giriyor? Yazmayı unutmuşsunuz
    • Betül Yeşilürdü

      Betül Yeşilürdü 22 Nisan 2021 11:56

      Merhabalar, dikkatiniz için teşekkürler. Gerekli düzenlemeyi yaptık. :)
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)

Bir Tabak Daha?

Ege'nin Güzelliklerinden: Zeytinyağlı Bakla
Hazırlık süresi 5dk
ZEYTİNYAĞLI

Ege'nin Güzelliklerinden: Zeytinyağlı Bakla

ince tarifler ince tarifler
Akşam Sofraları Şenlensin: Kuru Dolma
Hazırlık süresi 15dk
ZEYTİNYAĞLI

Akşam Sofraları Şenlensin: Kuru Dolma

Breadandeat Breadandeat
Şaşırtan Tarif: Kuru İncir Dolması
Hazırlık süresi 10dk
ZEYTİNYAĞLI

Şaşırtan Tarif: Kuru İncir Dolması

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama
Hazırlık süresi 20dk
AKŞAM YEMEĞİ

Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı
Hazırlık süresi 20dk
AKŞAM YEMEĞİ

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı

Serap KAVAKLI Serap KAVAKLI

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Borcamda Üstelik: Kolay Pasta
Hazırlık süresi 10dk
PASTA

Borcamda Üstelik: Kolay Pasta

adabozkurtt adabozkurtt
Mis Kokulu: Kahvaltı Çöreği
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Mis Kokulu: Kahvaltı Çöreği

kara_chef_ kara_chef_
Vazgeçilmez Lezzet: Köz Salatası
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Vazgeçilmez Lezzet: Köz Salatası

rukiyekksal rukiyekksal
Cevizi de Var: Elmalı Pasta
Hazırlık süresi 60dk
PASTA

Cevizi de Var: Elmalı Pasta

Damla Can Aksoy Damla Can Aksoy
Ansızın Gelen Misafire: Sıvı Yağlı Un Helvası
Hazırlık süresi 5dk
HELVA

Ansızın Gelen Misafire: Sıvı Yağlı Un Helvası

kara_chef_ kara_chef_
Tadına Doyamayacağınız: Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi
Hazırlık süresi 5dk
KURABİYE

Tadına Doyamayacağınız: Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi

kara_chef_ kara_chef_
Evde Yapalım: Şanlıurfa Usulü Lahmacun
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Evde Yapalım: Şanlıurfa Usulü Lahmacun

knbvvhjkkmb knbvvhjkkmb
Parmakları Yedirir: Rigatoni Alla Norma
Hazırlık süresi 20dk
MAKARNA

Parmakları Yedirir: Rigatoni Alla Norma

Ceylanecipoglu Ceylanecipoglu
Enfes Alternatif: Patates Topları
Hazırlık süresi 40dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Enfes Alternatif: Patates Topları

Ceylanecipoglu Ceylanecipoglu
Çilek Sevenlere: Prenses Pasta
Hazırlık süresi 1 saat
PASTA

Çilek Sevenlere: Prenses Pasta

msdynk msdynk
Hafif ve Lezzetli: Fırında Patates
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Hafif ve Lezzetli: Fırında Patates

Kadir Özçeltik Kadir Özçeltik
Puf Puf: Mayasız Kolay Poğaça
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Puf Puf: Mayasız Kolay Poğaça

ss1903 ss1903