Kış aylarının vazgeçilmez sebzesi olan karnabahar, zeytinyağlı haliyle hafif ve besleyici olacak. Sağlıklı ve hafif yemekleri tercih edenler için zeytinyağlı karnabahar tarifi; pratik yapımı, şık sunumu ve damaklarda bıraktığı enfes tat ile sofralarınıza lezzet katmaya hazır.
Zeytinyağlı karnabahar, günlük öğünlerinizde ya da misafir sofralarınızda göz dolduran bir başlangıç hatta ana yemek alternatifi olabilir. Karnabaharın hafifliği, havucun tatlımsı aroması ve soğanın lezzet veren dokunuşları, herkesin çok sevdiği bir zeytinyağlı sebze yemeği haline getirecek. Şimdiden ellerinize sağlık.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Yemeğin daha lezzetli olması için salçayı zeytinyağında iyice kavurun.
Zeytinyağlı karnabahar yaparken, karnabaharı çiçek çiçek ayırıp kısa süre tuzlu suda haşlamak, sebzenin kokusunu hafifletip yumuşak kıvam elde etmenizi sağlayabilir.
Zeytinyağlı karnabahar, ılık ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanına taze sıkılmış limon dilimleri eklemek, yemeğe ferahlatıcı oalcaktır. Dilerseniz bir tabak tane tane pirinç pilavı ya da bulgur pilavıyla dengeli ve doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz.
En Hafif Hali: Zeytinyağlı Karnabahar Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!