Yemeye Kıyamazsın: Krem Brule Tart Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Krem Brule sevmeyen var mıdır? Sanmayız. O mis gibi kremamsı dokusu, vanilya aroması, çıtır üst katmanı ile nasıl sevilmesin ki? Güzelliğinin yanı sıra genelde yapılması da zor olarak bilinen tatlıların başında gelir. Bu tarifimizde hem en güzel ve kolay şekilde krem brule yapmanın sırlarını veriyor olacağız, hem de bu leziz tatlıyı muazzam bir tart hamuru ile birleştirip gönüllere taht kurma garantili bir efsane yaratacağız.

Sütlü tatlıların şahı olmaya aday derken üstüne üstlük tart tarifleri arasında da başrolü kapacak bu tatlı için kollarınızı sıvayın, pürmüzünüzü kapın ve tüm misafirlerinizi etkileyin. Doğum günü pastası yerine bile olur, öyle güzel!

Afiyetler olsun!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Krem Brule Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram yulaflı bisküvi
  • 1 su bardağı tereyağı ((eritilmiş))
  • 1 adet yumurta beyazı

Krem Brule İçin:

  • 4 adet yumurta sarısı
  • 100 gram toz şeker
  • 1/2 adet vanilya çubuğu ((arzuya göre vanilin ya da özütü))
  • 2,5 su bardağı krema

Üzeri İçin:

  • 4 yemek kaşığı toz şeker

Yapılış Krem Brule Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yulaflı bisküviyle eritilmiş, soğumuş tereyağı ve yumurta beyazını karıştırın.
  2. 22 cm lik bir tart kalıbına tabanı yerleştirin ve düzeltip taban kısmına çatalla delikler açın. Krem bruleyi hazırlarken tabanı buzdolabında dinlendirin.
  3. Krem brule için; yumurta sarısı ve şekeri güzelce çırpın.
  4. Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın.
  5. Isınmış olan kremayı yumurta sarısına azar azar ekleyerek yavaşça çırpın.
  6. Vanilya çubuğundan çıkardığınız tohumları da karışıma ekleyip tart kalıbının içerisine dökün.
  7. Üst kısımda kalan baloncukları pürmüzle yakarak temizleyin ve 165 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
  8. Krem brule tartı oda sıcaklığında soğutun ve üzerine toz şeker serpiştirip şeker eriyip kızarana kadar pürmüzle yakın.
  9. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Yemeye Kıyamazsın: Krem Brule Tart Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • cnsugr

    cnsugr 30 Aralık 2023 15:04

    Malesef içi çok cıvık oluyor servis edilemeyecek kadar, tart kısmı bile cıvık yumuşak yani. Normalde bu şefin tatlı tarifleri tutar severim ama bunda kesin bir şeyler eksik sonradan baktım yabancı tariflerde daha koyu kıvam ve başka ürünler ekleniyor. Creme brule de akışkandır ama bu feci sıvı kaldı, önermiyorum
    • Yemek.com

      Yemek.com 2 Ocak 2024 06:24

      Merhaba, bu tarifimiz çok seviliyor. Tüm malzeme oranlarına uydunuz mu?
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)