Name: Hazırlaması 5 Dakika: Krem Brüle
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Özel davetler için daha iyi seçenek olduğunu düşünmüyorum. Sadece beş malzeme ile, beş dakikada en leziz şıklık... Krem brüle tarifine buyursunlar.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

4 kişilik

5 dakika

30 dakika

Krem Brüle Tarifi İçin Malzemeler

Krem Brüle Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir sos tenceresine krema, vanilya ve tuzu alıp ısıtın.(Asla kaynamasın.) Bir karıştırma kabında şeker ve yumurta sarılarını şeker eriyene kadar çırpın. Bu karışımı ısınan kremanın dörtte birini ekleyip hızla karıştırın. Ardından tüm malzemeyi birleştirin.
Hazır olan kremayı 180 ml lik 4 adet fırına dayanıklı kaseye paylaştırın.(Sufle kapları da olur.)
Kaselerinizi fırın tepsisini alın ve tepsinin içerisini yarısına kadar sıcak su ile doldurun. Ve önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra oda sıcaklığına gelince krem brülelerinizi buzdolabına alın ve en az bir gece buzdolabında soğutun.
Servis yapmadan önce üzerine ince bir tabaka şeker serpin ve pürmüz yardımıyla üzerini yakın. Eğer pürmüzünüz yoksa 30 gram kadar şekeri tavada eritip tatlılarınızın üzerine paylaştırın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?