Name: Enfes Uyum: Kremalı Pırasa ve Patates Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Enfes Uyum: Kremalı Pırasa ve Patates Çorbası Tarifi

Bugün akşam yemeği sofralarımıza pratik, pürüzsüz dokulu, yoğun kıvamlı ve enfes bir çorba hazırlayalım mı? Hem de aşina olduğumuz, elimizin altındaki malzemeleri kullanarak!

Önce bol aroma için enfes Sütaş Tereyağı'nda soğanı, pırasayı ve sarımsağı kavuralım, lezzetler katlansın. Patateslerle beraber tavuk suyumuzu ekleyelim ki çorbamız her kaşıkta şifa olsun. Son olarak da Sütaş Krema'yı ekleyelim, süt lezzeti çorbamızı taçlandırsın, kıvamı damakları çatlatsın!

Haydi sizi kremalı pırasa ve patates çorbası tarifi için mutfağa alalım, malzemeleri tezgaha dizip işe koyulalım. Bu çorba tarifi çok konuşulacak!

Sütaş

ÜYE

Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kremalı Pırasa ve Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı
200 mililitre Sütaş Krema
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
2 adet pırasa ((beyaz kısımları))
2 adet orta boy patates
1 litre tavuk suyu ((veya sebze suyu))
1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı Pırasa ve Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye Sütaş Tereyağı'nı alın. Ufak doğranmış soğan, pırasa ve sarımsağı, tuzu da ekleyerek yumuşayana kadar, renk aldırmadan kavurun.
Patatesleri ve tavuk suyunu ekleyin, orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Çorbayı pürüzsüz hale gelene kadar blenderden geçirin.
Son olarak Sütaş Krema'yı ekleyip karıştırın ve bir taşım kaynatın.
Çorbayı sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz servis esnasında üzerini krema ve dereotuyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?