Name: Farklı Lezzet Arayanlara: Kremalı Sarımsaklı Çorba
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Farklı sağlıklı sebze çorbası arıyorum diyenler bu tarife bayılacaksınız. Kremalı sarımsaklı çorba tarifi için mutfak sizi bekler.

Nilsu

ÜYE

Yeni tatlar lezzetler ile buluşmaya bayılıyorum. Farklı restoranlar da farklı kültürlerden yemekler deniyorum. Günlük yemekler paylaşıyorum. Dilerseniz İnstagram hesabıma da beklerim🤍✌🏼

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kremalı Sarımsaklı Çorba Tarifi İçin Malzemeler

1 adet soğan
2 adet havuç
3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kutu krema
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı et suyu
5 su bardağı sıcak su

Sosu için:

1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Kremalı Sarımsaklı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Orta boy tencereye sıvı yağımızı küp küp doğranmış soğanımızı alarak kavuruyoruz.
Küp küp doğramış olduğumuz havuç sarımsakları koyarak kısık ateşte biraz daha kavurarak unumuzu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Üzerine et suyu sıcak suyu ilave ederek havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Blenderden geçirip bir kutu kremayı ilave ederek 2 dakika daha kaynatıyoruz.
Servis ederken tereyağı ile kırmızı toz biberi kızdırıyoruz üzerine ilave ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?