Name: Damak Çatlatır: Kupta Tiramisu
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 7 kişilik
Cuisine: Türk

Yedikçe yemek isteyeceğiniz nefis bir tiramisu hazırlamak üzere mutfaktan bekleniyorsunuz. Daha ilk lokmada kendine hayran bırakan bu tatlı, pürüzsüz kremasıyla favoriniz olacak. Özellikle çiğ yumurtalı krema tariflerini sevmeyenler için bu tiramisu tarifi tam anlamıyla ideal bir alternatif. En yakın zamanda denemeyi unutmayın.

Videolu anlatımı için:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Tuğba Karahancı Yılmaz (@maviecollore2)'in paylaştığı bir gönderi

Maviecollore

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kupta Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
6 yemek kaşığı şeker
1 paket mascarpone peyniri (ya da labne peyniri)
1 poşet krem şanti
1 yemek kaşığı granül kahve
1 su bardağı su ((granül kahve ve toz şeker ilave edilecek))
1 yemek kaşığı toz şeker ((su ile karıştırılıp kedi dili islatılacak))
2,5 paket kedi dili bisküvi
2 yemek kaşığı kakao ((üzeri için, dilediğiniz miktarda))

Kupta Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Tatlıları buzdolabında 1 gün bekletirseniz lezzetine lezzet katmış olursunuz.

Kupta Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, un, yumurta ve şeker ocağa alınır ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
Ocaktan alınıp üzerine streç film geçirilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuyan kremaya sırasıyla krem şanti ve mascarpone katılır ve iyice çırpılır.
Granül kahve, şeker ve su ayrı bir kasede güzelce karıştırılır ve kedi dili bisküviler bu karışıma batırılarak ıslatılır.
Kuplara ilk olarak kedi dili bisküviler, sonra krema, sonra yeniden bisküviler ve krema konulur. (Dilerseniz aralarına damla çikolata da koyabilirsiniz, ben ekledim.)
Tatlılar hazır olunca buzdolabına kaldırabilir ve bir süre beklettikten sonra üzerine kakao serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?