Tek Başına Bir Öğün: Kuru Börülce Salatası Tarifi

Tek Başına Bir Öğün: Kuru Börülce Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Börülce salatası besleyiciliği ve lezzetiyle bakliyat tüketmenin en güzel şekillerinden biri. Hazırladıktan sonra kaşık kaşık yiyeceğiniz kuru börülce salatatarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Afiyet olsun!

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Kuru Börülce Salatası Kalorisi Ne Kadar: 142/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kuru Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kuru börülce
  • 1 adet küçük boy havuç ((rendelenmiş))
  • 1 adet kapya biber
  • 3-4 adet kornişon turşu
  • 2-3 dal taze soğan
  • 1 çay bardağı konserve mısır
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı nar ((isteğe göre))

Püf noktası Kuru Börülce Salatası Tarifinin Püf Noktası

Börülceye dilediğiniz malzemeleri ekleyerek damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Yapılış Kuru Börülce Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru börülce salatası için öncelikle kuru börülceyi haşlamaya bırakın. Eğer 1 gece önceden suda bekletirseniz daha kısa sürede haşlanacaktır. Pişince kenara alın ve soğutun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Sos için 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1/2 çay kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı limon suyunu bir kasede karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Haşlanan ve soğuyan börülceleri 1 adet kapya biberle birleştirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Üzerine 3-4 adet turşuyu ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üzerine 1 adet küçük boy rendelenmiş havuç ve 1 çay bardağı mısırı ekleyin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. 2-3 dal taze soğan, 2 yemek kaşığı nar ve sosu da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Kuru börülce salatası hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Kuru Börülce Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Börülcelerin pişip pişmediğini anlamak için çatalın ucuyla ezebilirsiniz. Eziliyorsa pişmiş demektir.

Servis önerisi Kuru Börülce Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Taze yeşillikler ve isteğinize göre daha fazla nar ekşisi sosu ile servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Tek Başına Bir Öğün: Kuru Börülce Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Miray İnal Karaaslan

    Miray İnal Karaaslan 12 Mayıs 2025 20:40

    Bir tarif sayfasında hemen servis edilmezse kokusu ağırlasır diye okudum sizce?
    • Yemek.com

      Yemek.com 13 Mayıs 2025 05:26

      Börülce salatası bekledikçe içindeki malzemelerin sosla daha fazla etkileşime girmesi nedeniyle kokusunda ve tadında değişim olabilir evet. Zeytinyağı, limon ve nar ekşisi gibi asidik ya da yağlı malzemeler zamanla börülcenin kokusunu yoğunlaştırabilir. Ellerinize sağlık şimdiden.
  • Tariflerim

    Tariflerim 16 Mart 2023 14:05

    Elinize sağlık
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)