Limon Kokulu: Labneli Kek Tarifi

Limon Kokulu: Labneli Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Biz labne peyniri hep cheesecake'lerin içerisinde tüketmeye alıştık. Ancak nefis sabah kahvaltılarına eşlik etmesinin yanında başlı başına bir keke kıvam ve lezzet verme özelliğine sahip. Bildiğimiz kek harcının içerisine labne peyniri ilave ettiğimizde yumuşacık dokulu, ağızda dağılan ve misler gibi kokan bir kek elde ediyoruz.

Tadını daha da nefis kılmak adına limon kabuğu rendesiyle buluşturuyoruz onları. Üzerine bir de nefis bir sos hazırladık mı, dilim dilim yenecek, kocaman bir kekin nasıl bittiğine dair bir fikrinizin olmayacağı bir tatlı oluyor.

Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Labneli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı tereyağı ((eritilmiş))
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket labne peyniri ((200 gram))
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 2,5 - 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • 1/4 adet limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılış Labneli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derin bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ekleyin ve mikser yardımıyla çırpmaya başlayın.
  2. Ardından içerisine eritilmiş tereyağını ve sıvı yağ ilave ederek çırpma işlemine devam edin.
  3. Labne peynirini de ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar güzelce çırpın.
  4. Vanilya, limon kabuğu rendesi, kabartma tozunu ekleyerek bir kez daha çırpın.
  5. Ardından unu eleyerek ilave edin ve spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Bu aşamada unu kontrollü ilave etmeye özen gösterin. Kıvamına bağlı olarak 2,5 - 3 su bardağı kadar un alacaktır.
  6. Ardından yağlanmış unlanmış kek kalıbına harcınızı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 -25 dakika pişirin. Çıkarıp dinlenmeye bırakın.
  7. Limon suyu ve pudra şekerini çırparak kekin üzerine gezdirin. Ardından dilimleyerek afiyetle tüketin.

Pişirme önerisi Labneli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kekinizi dikdörtgen ya da yuvarlak bir kek kalıbında da pişirebilirsiniz.

Servis önerisi Labneli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz sossuz da kekinizi servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Limon Kokulu: Labneli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Gamze Erdoğdu

    Gamze Erdoğdu 22 Kasım 2022 22:58

    çok teşekkür ederim :))
  • Gamze Erdoğdu

    Gamze Erdoğdu 21 Kasım 2022 02:46

    labne peyniri kac grlik paket ?
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 21 Kasım 2022 06:26

      Merhaba Gamze Hanım, 200 gramlık paketlerden 1 adet yeterli olacaktır.
  • Evren Örük

    Evren Örük 17 Şubat 2022 14:05

    Şahane oldu. Fakat çok tatlı sevmeyenler için üzerine pudra şekeri ve limon suyu karışımı fazla gelebilir
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)