Böylesini Yemediniz: Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

İddia ediyoruz, böylesini yemediniz! Kabak yemeğini seven, sevmeyen herkesin bir defa tattıktan sonra hayran kalacağı iddialı bir tarifle; limonlu ve portakallı kabak tarifiyle karşınızdayız. Yerken size ferahlık verecek aynı zamanda hafif oluşuyla da midenizi rahatsız etmeyecek. Bolca övgüler alacak bu tarifi denemeden geçmeyin deriz.

Yapımı son derece kolay, pişirirken zahmet vermeyen, yerken afiyet veren tarifimize herkesi bekliyoruz. Tam da mevsiminde oluşumuz sebebiyle kolay ulaşılabilen kabak tarifimizin ana malzemesi. Dolayısıyla limonlu ve portakallı kabak günlük sofralarınızın da pratik ve vazgeçilmez tarifi olacak. O halde herkesi tarifimize bekleriz...

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 1/4 demet dereotu

Yapılış Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları piyazlık doğrayın. Tencereyi ısıtıp zeytinyağını ve sıvı yağı ilave edin. Soğanları yağda soteleyin. Sarımsakları ezin ve soğanların üzerine ilave edip sotelemeye devam edin.
  2. Kabakları dilediğiniz şekilde doğrayın ve soğanların üzerine ilave edin. Bulguru da kabakların üzerine ilave edin. Portakalın ve limonun kabuğunu rendeleyin.
  3. Tuz ve karabiberi ekleyip üzerine portakal suyunu ilave edin.  Son olarak dereotunu kıyıp ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp 20-25 dakika, kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Böylesini Yemediniz: Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifini Deneyenlerin Yorumları

7
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • kıvılcım Yesıl

    kıvılcım Yesıl 28 Aralık 2024 21:39

    İşte bizde soğanları ince ince doğrayıp üzerine kabak ekleyince kendimizi birşey sanıyorduk 🤭😉☺️❤️ süper bomba gibi bir lezzet mutlaka denicem 😘 elinize emeğinize sağlık Tekirdağ'dan sevgiler 😊
  • seherUyn

    seherUyn 29 Eylül 2024 14:47

    mandalina suyuyla olur mu
  • öykü berat kesgin

    öykü berat kesgin 19 Temmuz 2023 12:49

    normalde kabak sevmem ama bu tarifi yaptım ve gerçekten çok beğendim! herkese tavsiye ederim :)
    • Yemek.com

      Yemek.com 20 Temmuz 2023 06:08

      Ellerinize sağlık. Beğenmenize çok sevindik!
  • Bagsbuny

    Bagsbuny 5 Şubat 2021 18:51

    farklı bir tat ve çok beğendim.👍harika
  • Sümeyye İsmailoğlu

    Sümeyye İsmailoğlu 1 Mart 2020 10:39

    Denedim, ben çok beğendim😊😊
Tüm yorumlar yüklendi (7 yorum)