Hamur Açmak İstemeyenlere: Makarna Mantısı Tarifi

Hamur Açmak İstemeyenlere: Makarna Mantısı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Makarnayı kim sevmez ki, hele ki mantıya hepimiz bayılırız. Hamur açma derdi olmadan mantıyı ve makarnayı bir tabakta buluşturalım desek ne derdiniz? Hem şık sunumuyla hem de lezzetiyle nefis bir tarif! Kıymalı nefis bir harç hazırlıyoruz. Tek tek dolduruyoruz, üstüne domates sos gezdiriveriyoruz ve mis gibi sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz. Karşınızda yemelere doyamayacağınız: Makarna mantısı tarifi!

Bu tarifi denedikten sonra bir süre mantı özleminizi gidereceğinizden eminiz. Üzerine bolca yoğurt gezdirmeyi de ihmal etmeyin. Hadi, siz de hamur açmadan mantı yemek istiyorsanız, sunumuyla da göz dolduran bu makarna mantısı tarifine bir göz atın. Şimdiden afiyetler olsun.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Makarna Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram mantı makarna
  • 150 gram kıyma
  • 2 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Sosu için:

  • 4,5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Üstü için:

  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz

Yapılış Makarna Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymalı harç için, kıymayı bir kaba alın ve üstüne soğanları rendeledikten sonra, baharatlarını ilave edin. Köfte gibi yoğurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Mantı makarnaların içlerini tek tek bu hazırladığınız harç ile doldurun ve bir fırın tepsisine nizami bir şekilde yan yana dizin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Bir tavada tereyağını eritin ve salçayı kavurun. Ardından suyu ve tuzu ekleyip, sos haline getirin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Hazırladığınız sosu, tepsiye dizdiğiniz mantı makarnaların üstüne gezdirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.
  6. Pişerken sarımsağı yoğurda rendeleyin ve bir tutam da tuz ekleyip güzelce karıştırın.
  7. Fırından aldığınız mantı makaranın üstüne sarımsaklı yoğurdu gezdirin ve ince doğranmış maydanozla süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Hamur Açmak İstemeyenlere: Makarna Mantısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Perihan Temel Demir

    Perihan Temel Demir 7 Aralık 2023 13:12

    Merhaba bu tepsi kaç cm 1 paket makarna tam sığdı mı?
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Aralık 2023 06:37

      500 gram makarna ile tarifimiz tam olarak güzel olmaktadır. Sizler de kendi tepsinize göre makarna haşlayabilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)