Tek Hamur 3 Farklı Çeşit: Mayalı Leziz Poğaça Tarifi

Tek Hamur 3 Farklı Çeşit: Mayalı Leziz Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Poğaça denildiğinde akla gelen yumuşacık dokusu, mis gibi kokusu ve her lokmada keyif veren lezzeti olur. Peki tek bir hamurla üç farklı çeşit poğaça hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Mayalı leziz poğaça tarifimiz için buyurun.

Nurcan Çehreli

Nurcan Çehreli

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

23 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Mayalı Leziz Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya ((ya da yaş maya))
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Püf noktası Mayalı Leziz Poğaça Tarifinin Püf Noktası

hamurun ununu kontrollü ekleyin, hamur yumuşak olmalı ve tepsi mayasını atlamayın, poğaçalar daha yumuşak olacaktır.

Yapılış Mayalı Leziz Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mayalı leziz poğaça için öncelikle ılık su ve süt maya 10 dakika bekletilip mayayı aktif hale getirilmeli.
  2. Yumurtanın beyazlarını sıvı yağı ve tuzunu da ekleyip yoğurun hamur yumuşak hafif ele yapışacak.
  3. En az 40 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp dilediğiniz gibi şekillendirin.
  4. Ben sade açma şeklinde ve simit tadında susamlı olarak tercih ettim.
  5. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaları en az 20 dakika tepsi mayasına bırakın.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180°C fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Mayalı leziz poğaça hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Tek Hamur 3 Farklı Çeşit: Mayalı Leziz Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!