Name: Kabarma Garantili: Mayalı Peynirli Pofuduk Poğaça
Prep time: 1 min
Cook time: 25 min
Total time: 26 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Pofuduk olma garantili mayalı poğaça ile çay saatleri daha da lezzet kazanacak. Hazırlaması pratik olan bu poğaça için sizleri mutfağa davet ediyoruz. Mayalı peynirli pofuduk poğaça adım adım yapılışı ile aşağıda!

Mutfak No 13

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mayalı Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kuru maya
2 silme yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
6,5 su bardağı un ((ele yapışmayan hamur olana kadar))
2 tatlı kaşığı tuz

Mayalı Peynirli Pofuduk Poğaça İçi İçin:

1 küçük boy kase lor peyniri
1 küçük boy kase beyaz peynir
1 tutam doğranmış maydanoz
1 tutam tuz

Mayalı Peynirli Pofuduk Poğaça Üzeri İçin:

1 adet yumurt sarısı
1 tutam çörek otu

Mayalı Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Mayalı peynirli pofuduk poğaça için maya, süt ve şekeri karıştırıp 5 dakika bekleyin. Su, yağ ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Un ve tuzu ekleyip yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.
Mayalanan hamura şekiller verip içini peynirli iç harç ile dolduralım. Tepsiye dizelim. Yarım saat üzeri kapalı bekletelim.
Yumurta sarısı sürüp çörek otuyla süsleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fansız ayarda 20-30 dakika kadar pişirelim.
Mayalı peynirli pofuduk poğaça hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?