Name: Sadece 10 Dakikada: Mayasız Çörek
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Mayasız ve hızlıca hazırlanan çörekleri hepimiz için kurtarıcı. Kahvaltıya, çay yanına, ya da atıştırmalık olarak sadece 10 dakikada hazırlayıp fırına atabileceğiniz bu harika çörekler, pratikliğinin yanı sıra lezzetiyle de gönlünüze taht kuracak. Üstelik de içinde yumurta bulunmayan bu tarif, yumurta alerjisi olanlar ya da kokusunu sevmeyenler için de oldukça kurtarıcı. Çay demlenene dek hazırlayabileceğiniz pratik ve nefis bir lezzet. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Mayasız Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı zeytinyağı
1,5 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un

Üzeri için:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Mayasız Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütü, zeytinyağını ve sirkeyi bir kaba alın.
Üstüne kabartma tozunu, tuzu ve şekeri ekleyip parmağınızla karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
Üstlerine zeytinyağıyla karıştırdığınız toz kırmızı biberi sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika kontrollü olarak pişirin.
Fırından alın ve ılık olarak servis edin.