Çıtır Çıtır Lezzet: Milföy Mantı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mantı yapmayı artık gözünüzde büyütmeye gerek yok! Milföy mantı tarifi, mantı yapmaya farklı bir bakış açısı getiriyor; hem zamanı dar olanların hem de mutfakta yeni olanların yüzünü güldürüyor.

Hamur kıvamı tutturmaya uğraşmadan ve hatta oklavayı elinize dahi almadan, çıtır çıtır ve enfes bir mantı yapabilirsiniz artık. Milföy hamurunun pratikliği ve pişince çıtır çıtır olan dokusu, 7'den 70'e bayılarak yediğimiz geleneksel lezzetimiz mantı'ya çok güzel bir katkı yapacak. İç harcını da hazırlaması aşırı kolay olan bu enfes tarif, kendinizi şımartmak için de, sevdiklerinizi büyülemek için de harika bir tercih olacak.

Haydi o halde kollarınızı sıvayıp bizi mutfağa kadar takip edin!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Milföy Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 10 adet milföy hamuru

Servisi için:

  • 1 kase çırpılmış yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 çay kaşığı pul biber

Yapılış Milföy Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harç için bir kasede kıyma, rendelenmiş kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi yoğurun.
  2. Milföy yapraklarını küçük kareler halinde kesin. Ortalarına bir parça harç koyup köşelerini birleştirip mantının şeklini verin.
  3. 180 derece fırında 13 dakika fırınlayın.
  4. Üzeri için tereyağında nane ve pul biberi kavurun. Çırpılmış yoğurt ve hazırladığınız tereyağlı sos ile servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Çıtır Çıtır Lezzet: Milföy Mantı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

9
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Melisazorlu

    Melisazorlu 2 Şubat 2025 14:33

    Fırında değilde tavada yapsak olur mu
  • Ceyda

    Ceyda 8 Kasım 2024 15:49

    Ellerine sağlık
  • selintekin

    selintekin 24 Ekim 2024 08:24

    Video tarife ait değil.
    • filizkoc

      filizkoc 6 Kasım 2024 12:23

      video bu tarife ait. birden fazla tarifi bir videoda vermişler, sonuncu tarif milföylü tarif.
  • Sezim çopuroğlu

    Sezim çopuroğlu 26 Aralık 2020 14:18

    Aşırı güzel ve pratik bir yemek. Çok güzel bir tarif olmuş teşekkür ederim 😊
  • Güldane Kır

    Güldane Kır 29 Kasım 2020 15:39

    şu an pişiriyorum bakalım inşallah güzel olur
  • aslinilsamil

    aslinilsamil 7 Temmuz 2020 06:34

    Dün denedim ailecek bayıldık...Harika bir lezzet.
Tüm yorumlar yüklendi (9 yorum)