Name: Bildikleriniz Gibi Değil: Mini Isırgan Otlu Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 17 adet küçük boy
Cuisine: Türk

Bildikleriniz Gibi Değil: Mini Isırgan Otlu Poğaça Tarifi

Kahvaltı ve çay saatlerinin vazgeçilmezi mini mini ısırganlı poğaçalar olacak. Farklı poğaça tarifleri arayanlar için nefis bir tarif geldi.

Saden Karabacak

ÜYE

Sadecheff instagram sayfama beklerim..

KAÇ KİŞİLİK

17 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mini Isırgan Otlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un ((kıvamına göre))
1/2 paket kabartma tozu
5 yemek kaşığı tereyağı
1 bağ ısırgan otu
1 yemek kaşığı zeytin ezmesi ((içine))
1 kase lor peyniri ((içine))
1 adet yumurta sarısı ((üzerine))

Mini Isırgan Otlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Isırgan otlarını mutlaka eldiven giyerek bol suda yıkayalım.

Mini Isırgan Otlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabartma tozu, un ve ısırgan otu dışındaki malzemeleri karıştırıyoruz. Üzerine azar azar un ekleyerek kıvam alana kadar yoğurmaya başlıyoruz. Kabartma tozunu ve doğradığımız ısırgan otlarını ilave edip iyice yoğuruyoruz.
Hazır olan hamurumuzu avucumuzda açıp içerisine ister zeytin ezmesi ister lor peyniri isterseniz her ikisini karıştırarak koyabilirsiniz.
İkiye katlayarak şekil veriyoruz ve üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürüyoruz. Artık 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilmeye hazırlar.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?