Name: Damaklara Mutluluk: Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 tabaklık
Cuisine: Türk

Damaklara Mutluluk: Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi

Restoranlardaki çıtır tavukları aratmayacak lezzet dolu bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırlaması pratik tadı ise şahane olan mısır gevrekli çıtır tavuk tarifi ile akşam yemeklerinizde proteine doyacaksınız. Hazırlıklar için mutfağa geçin ve tarifimizi bir kenara açın. Şimdiden ellerinize sağlık.

İlknur Enez

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

4-5 yemek kaşığı galeta unu
1/4 paket mısır gevreği
500 gram tavuk göğsü
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1/2 su bardağı süt
3 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber

Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları, baharatları, süt ve unu bir kapta çırpın.
Dilediğiniz şekilde dilimlediğiniz tavuklarla birlikte karıştırınız ve üstünü kapatarak dolapta dinlendiriniz.
1/4 paket kahvaltılık mısır gevreğini rondodan geçiriniz. (Un kıvamına gelmeden küçük taneler halinde kalması daha çıtır bir tavuk elde etmenizi sağlayacaktır.)
Rondodan geçirdiğiniz mısır gevrekleri ile 4-5 yemek kaşığı galete ununu karıştırınız.
Ardından tavukları hazırladığınız karışıma bulayıp kızartın. Afiyet olsun.