Name: Kaşıklayalım: Muhallebili Kadayıf
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porsiyon
Cuisine: Türk

Muhallebinin her hali güzeldir ama onu bir de böyle deneyin. Muhallebinin harika kıvamıyla, kadayıfın çıtır çıtırtısıyla enfes bir sütlü tatlı geliyor.

Bu tatlı kaçmaz!

Fatih Yıldırım

ÜYE

Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Videolu tarifler için instagramdan da takip etmeyi unutmayın

KAÇ KİŞİLİK

7 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı şeker
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebi için:

1 litre süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 kutu krema

Muhallebili Kadayıf Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz bu ölçülerle tepside de yapabilirsiniz .

Muhallebili Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

Kadayıfları elinizde parçalayınız.
Kadayıfları kavurmak için tereyağı eritelim. Kadayıf ve şeker ekleyip kavuralım.
Son olarak cevizi ekleyelim ve ocaktan alalım.
Muhallebiyi yaparken süt, un, nişasta, şeker, yumurtayı çırpalım ve sonrasında ocağa alalım.
Kıvama gelince ocaktan alıp vanilya ve kremayı ekleyip çırpalım.
Servis kasenizin tabanına 2-3 kaşık kadayıfımızdan koyalım.
Üzerine muhallebimizi dökelim.
Muhallebinin üstüne 2 kaşık daha kadayıf koyalım.
Son olarak üzerine ceviz koyup servis edelim. Afiyet olsun.