Name: Evde Daha Ekonomik: Muhallebili Krep Sarma
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Çok basit bir kreple süslü püslü tabaklar hazırladım. Kafelerde, pastanelerde meşhur krepli tatlılar çok popüler. 1 adet fiyatına ailecek yiyebileceğiniz krep sarma tarifim sizlerle. Deneyeceklere afiyet olsun.

beyzayalcinn

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Muhallebili Krep Sarma Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
1/2 çay kaşığı tuz

Muhallebi için:

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı şeker
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1/2 paket krem şanti

Üzeri için:

1 çay kaşığı file badem
50 gram sütlü çikolata
50 gram beyaz çikolata

Muhallebili Krep Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle muhallebiyi yapalım. Krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştıralım. Orta ateşte karıştırarak pişirelim.
Muhallebi piştikten sonra krem şantisini ekleyip soğumaya bırakalım. O sırada krebimizi yapmaya geçelim.
Krep malzemelerini uygun bir kaba alalım. Hepsi karışana kadar çırpalım. Orta ateşte ısınmış tavaya 1 kepçe döküp krebi pişirelim.
Tüm kreplerimizi pişirdikten sonra bir örtünün altına koyalım ki kurumasın.
Soğuyan muhallebiyi sıkma torbası içine alalım. Krebin ortasına krema sıkalım, isteğe göre küçük dilimlenmiş muz ve çilek koyabilirsiniz. Dikkatli bir şekilde saralım.
Üzerine de muhallebiden sıkıp file badem, eritilmiş sütlü ve beyaz çikolatayla süsleyelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?