Name: Dokusu Yumuşacık: Limonlu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Her bir dilimi ayrı güzel, ayrı yumuşacık.. Mis gibi limon kokusuyla bezeli olan bu kekin lezzetine inanamayacaksınız. Pastanelerde satılanlardan daha lezzetli ve daha güzel görünüyor. Afiyet olsun!

Kek Tarifleri , Farklı Kek Tarifleri , Meyveli Kek Tarifleri , Kek Nasıl Kabarır? , Farklı Nefis Kek Tarifleri

baharulgut

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet limonun suyu
2 adet limonun kabuğu ((rendelenmiş))
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet limonun suyu
2 adet limonun kabuğu ((rendelenmiş))
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları ve şekeri çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Limon suyu ve kabuklarını ekleyip çırpın. Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte kabartma tozunu ekleyip çırpın. Kalan unu da yine azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Tadına bakın, şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpmaya devam edebilirsiniz.
Kek hamurunu yağladığınız kek kalıbına döküp 190 derecede, önceden ısıtılmış fırında pişirin. Dilerseniz üzerini pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.
Limonlu kek için yumurtaları ve şekeri çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Limon suyu ve kabuklarını ekleyip çırpın. Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte kabartma tozunu ekleyip çırpın. Kalan unu da yine azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Tadına bakın, şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpmaya devam edebilirsiniz.
Kek hamurunu yağladığınız kek kalıbına döküp 190 derecede, önceden ısıtılmış fırında pişirin. Dilerseniz üzerini pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz. Limonlu kek hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?