Tuzlu Kek Sevenlere: Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi

Tuzlu Kek Sevenlere: Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pırasayı sevmeyenlere bile pırasayı sevdirecek muhteşem bir lezzet... Tuzlu kek severlerin favorisi olacak mısır unlu pırasalı kek karşınızda.

Almira

Almira

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 2 yemek kaşığı kaymak ((isteğe bağlı))
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • 3 dal pırasa ((ince kıyılmış))
  • 3 dal taze soğan ((ince kıyılmış))

Üzeri için:

  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pul biber

Püf noktası Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekiniz kabarmadı diye endişelenmeyin bu tuzlu kekimiz çok kabarmıyor.

Yapılış Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncellikle yumurtaları, sütü, yoğurdu, kaymak, tereyağı, sıvı yağını iyice çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Pırasa ve soğanı incecik doğrayın. Tuz ile ovun ve kenarda biraz bekletin. Sebzelerin suyunu sıkarak ayrı bir kâseye aktarın. Biraz kenarda bekletin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Hazırladığınız yumurtalı karışıma bir bardak mısır unu ve bir bardak unu, tuzu, karbonatı ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Hazırladığımız hamura pırasa ve taze soğanı da ilave edip karıştırın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip hamuru içine aktarın ve her tarafı eşit olacak şekilde kaşıkla düzeltin. Üzerine kalan eritilmiş tereyağını gezdirin ve 185 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika altı üstü kızarana kadar pişirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Mısır unlu & pırasalı tuzlu kekimiz servise hazırdır. Piştikten sonra dilimleyin. Üzerine sarımsaklı yoğurttan bir kaşık ekleyin ve sıvı yağında kızarmış pul biberi gezdirerek ılık servis edin. Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırından fırına değişeceği için pişirme süresini kontrol ederek de ayarlayabilirsiniz.

Servis önerisi Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Pırasa, taze soğan yerine kabaklı, ıspanaklı, patatesli de yapabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Almira

Almira

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!


Tuzlu Kek Sevenlere: Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!