Enfes Kremasıyla: Naked Cake Tarifi

Enfes Kremasıyla: Naked Cake Tarifi

07 Nisan 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çıplak kek veya kaplamasız kek olarak da bilinen "Naked Cake", pratik ve enfes bu tarifiyle karşınızda. Kutlamalarınızda, davet sofralarınızda ve çay saatlerinizde afiyetle yiyebileceğiniz bu enfes naked cake pastası tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

mutfaktabusevar

mutfaktabusevar

ÜYE

Çocukluğa uzanan mutfak serüvenim. Kimisi gezerken, kimisi temizlik yaparken motive ve mutlu olur, Ben de mutfakta çeşitli yemekler ile mutluluğun zirvesindeyim. Sofram çok geniş sende bize katıl 🩷

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Naked Cake Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 çay bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı (2 parmak eksik) un
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tutam tuz

Pastacı Kreması İçin:

  • 500 mililitre süt
  • 2 çay kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 çay kaşığı mısır nişastası
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya

Dış Krema İçin:

  • 200 mililitre krema
  • 150 gram beyaz çikolata
  • 200 gram labne
  • 1 paket krem şanti

Yapılış Naked Cake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanya için yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. Beyazlarına tuzu ekleyip kar haline gelene kadar çırpın, sarılarına şekeri ekleyip eriyene kadar çırpın.
  2. Su ve limon suyunu ekleyip çırpın. Un, kabartma tozu, vanilya ekleyip çırpın.
  3. Yumurta beyazlarını diğer karışıma ekleyerek aynı yönde spatula ile karıştırın, söndürmemeye dikkat edin. 22 cm'lik kalıba koyup 160 derece önceden ısınmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
  4. Kalıptan çıkarıp kenarda soğutun. Pastacı kreması için sütü ve şekerin yarısını ocağa koyup ısıtmaya başlayın.
  5. Diğer tarafta yumurta, kalan şeker ve nişastayı çırpın. Isınan sütlü karışımdan biraz alıp yumurtalı karışımın içine koyup karıştırın.
  6. Sonra o karışımı ocaktaki süte ekleyin, toparlanana kadar pişirin. Ocaktan alıp tereyağını ve vanilyayı koyun.
  7. Kremaya yapışacak şekilde streç koyun ki kabuk bağlamasın. Soğuyunca kremayı ekleyip çırpın, dolaba koyun, 1 saat kalsın.
  8. Labneyi süzgeçle süzün. Kremayı ocağa koyup kaynatın, içine çikolataları atıp eritin. Suyunu süzdürdüğünüz labneyi ve krem şantiyi koyup çırpın. Streçleyip 1 geceliğine dolaba kaldırın.
  9. 1 gün dinlenmiş pandispanyayı üçe bölün. Pandispanya kenarlarına dış kremadan halka çizin. Ortasına pastacı kremasını koyup içine dilediğiniz meyveyi koyun ve katları bitirin.
  10. Dış tarafa, artan dış kremadan gelişi güzel sürüp spatula ile döndürerek fazlalığını alın. Dilediğiniz gibi üzerini süsleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
mutfaktabusevar

mutfaktabusevar

ÜYE

Çocukluğa uzanan mutfak serüvenim. Kimisi gezerken, kimisi temizlik yaparken motive ve mutlu olur, Ben de mutfakta çeşitli yemekler ile mutluluğun zirvesindeyim. Sofram çok geniş sende bize katıl 🩷

Sıkça Yenen Konular

Daha Kolayı Yok: Hazır Kekle Yaş Pasta
Hazırlık süresi 15dk
PASTA

Daha Kolayı Yok: Hazır Kekle Yaş Pasta

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Hindistan Cevizine Doyun: Cocostar Pasta
Hazırlık süresi 45dk
PASTA

Hindistan Cevizine Doyun: Cocostar Pasta

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tadı Damakta Kalır: Çikolatalı Pasta
Hazırlık süresi 65dk
PASTA

Tadı Damakta Kalır: Çikolatalı Pasta

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Herkes Yapabilir: Kolay Yaş Pasta
Hazırlık süresi 25dk
PASTA

Herkes Yapabilir: Kolay Yaş Pasta

Ege Şahin Ege Şahin

Enfes Kremasıyla: Naked Cake Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 9 Ocak 2026 17:14

    Malzemeler listesinde yok ama pastacı kremasına da krema konulması tariflenmiş, krema koyuyoruz bu durumda dimi 😂
  • Zekiye Nur Ağdaş

    Zekiye Nur Ağdaş 3 Eylül 2020 19:21

    Beyaz çikolatalı kremayı 1 gece değil de 6-8 saat kadar bekletsek olur mu ?
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 4 Eylül 2020 06:20

      Eğer kıvamı kaplama için uygunsa 6-8 saat da yeterli olacaktır :)
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)

Bir Tabak Daha?

Evinizde Pastane Lezzeti: Borcamda Yaş Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Evinizde Pastane Lezzeti: Borcamda Yaş Pasta

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Kat Kat Mutluluk: Bisküvili Çikolatalı Pasta
Hazırlık süresi 10dk
PASTA

Kat Kat Mutluluk: Bisküvili Çikolatalı Pasta

evdekendinpisir evdekendinpisir
Bol Hindistan Cevizli: Raffaello Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Bol Hindistan Cevizli: Raffaello Pasta

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Ev Yapımı: Borcamda Köstebek Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Ev Yapımı: Borcamda Köstebek Pasta

evdekendinpisir evdekendinpisir
Bol Çikolatalı: Tepsi Pastası
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Bol Çikolatalı: Tepsi Pastası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Böylesi Yok: Kolay Portakal Soslu Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Böylesi Yok: Kolay Portakal Soslu Kek

mutfaktabusevar mutfaktabusevar
Lezzetine Doyum Olmaz: Evde Kolay Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Lezzetine Doyum Olmaz: Evde Kolay Ekmek

sevdabirincii sevdabirincii
Dilediğiniz Öğünlere: Kuru Meyveli Ekmek
Hazırlık süresi 5dk
EKMEK

Dilediğiniz Öğünlere: Kuru Meyveli Ekmek

Elif Demir Elif Demir
Enfes Bir Alternatif: Turşulu Makarna Salatası
Hazırlık süresi 10dk
MAKARNA

Enfes Bir Alternatif: Turşulu Makarna Salatası

coconutkitcen coconutkitcen
Patatesten Brownie: Patorowni
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Patatesten Brownie: Patorowni

sagliklabeslen sagliklabeslen
Çabucak Hazır: Raw Granola Bar
Hazırlık süresi 20dk
ATIŞTIRMALIK

Çabucak Hazır: Raw Granola Bar

yagmurspost yagmurspost
Yumuşacık Dokusuyla: Mini Somun Ekmek
Hazırlık süresi 50dk
EKMEK

Yumuşacık Dokusuyla: Mini Somun Ekmek

knbvvhjkkmb knbvvhjkkmb
Doyurucu ve Besleyici: Pratik Bulgurlu Ispanak Yemeği
Hazırlık süresi 20dk
SULU YEMEK

Doyurucu ve Besleyici: Pratik Bulgurlu Ispanak Yemeği

Elif Demir Elif Demir
Muhteşem Lezzet: İzmir Bombası
Hazırlık süresi 40dk
KURABİYE

Muhteşem Lezzet: İzmir Bombası

saadetatlar saadetatlar
Enfes Kıvamıyla: Kolay Kandil Simidi
Hazırlık süresi 20dk
ATIŞTIRMALIK

Enfes Kıvamıyla: Kolay Kandil Simidi

Ayşe Ayşe
Bayatlamayan Yapısıyla: Çikolata Katmanlı Kurabiye
Hazırlık süresi 30dk
KURABİYE

Bayatlamayan Yapısıyla: Çikolata Katmanlı Kurabiye

Esra Srky Esra Srky
Böylesi Yok: Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi
Hazırlık süresi 45dk
MEZE

Böylesi Yok: Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi

mutfakhobisi mutfakhobisi