Altın Sarısı Rengiyle: Nugget Tarifi

Altın Sarısı Rengiyle: Nugget Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Altın sarısı rengiyle hazırını aratmayan, hatta daha lezzetlisi efsane nugget tarifi için buyurun. Nugget tarifi için mutfağa geçin.

Sema Şener

Sema Şener

ÜYE

Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫
Food Photography 🍴📸

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Nugget Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram tavuk göğsü
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı ((veya sıvıyağ))

Dış panesi için:

  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı süt ((yumurtayla çırpılacak))
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı galeta unu

Kızartmak için:

  • 1 su bardağı sıvı yağ

Püf noktası Nugget Tarifinin Püf Noktası

Mutlaka sık sık çevirerek içinin de pişmesini sağlayarak kızartın.

Yapılış Nugget Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüslerini küp küp doğrayıp buzluğa atın. 1 saat kadar donsun.
  2. Henüz buzluyken mutfak robotuna alın ve kıyma haline gelene kadar çekin.
  3. İsterseniz kasaptan direkt tavuk kıyması da alabilirsiniz.
  4. Tavuk kıyması ve diğer malzemeler bir kaba alınıp iyice yoğurun.
  5. Elimizi hafif ıslatarak istediğiniz büyüklükte nuggetlar elde edin. Ben oval şekil verdim.
  6. Tüm köfte harcı bitene kadar yuvarlayıp bir tabağa dizin.
  7. 3 ayrı kap hazırlayın. 1 yumurta sütle bir kapta çırpın. Diğer kapta un, diğer kapta da galeta unu olsun.
  8. Nuggetları önce una, daha sonra sütlü yumurtalı karışıma, daha sonra galeta ununa bulayın.
  9. Bu haliyle isterseniz buzlukta da saklayabilirsiniz.
  10. Ocakta orta ateşte, derin ve bol yağda kızartın. İçinin de iyice pişmesi için sürekli çevirin. Altın sarısı renk olunca ocaktan alın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Altın Sarısı Rengiyle: Nugget Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Sezin Küçük

    Sezin Küçük 2 Şubat 2025 21:38

    Bugün yaptım, oğlumun et alerjisi çıktı tavuk da sevmiyor tek sevdiği tavuk yemeği nugget ve tarifi bire bir uyguladım süper oldu 8 tane yedi ki iştahsız bir çocuk, dışarıdan almaya değmeyecek kadar da yapımı kolay, tarif için teşekkürler 🙏❣️
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)