Name: Enfes Dolgusuyla: Nutella'lı Puflar
Prep time: 4 min
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Enfes Dolgusuyla: Nutella'lı Puflar Tarifi

Dışı çıtır çıtır, altın renginde kızarıyor. Bir ısırıkta Nutella'lı enfes dolgusuyla tüm damağınıza nefis bir tatlılık yayılıyor. Tam da canınız keyfini uzun uzun çıkarmak istediğiniz bir tatlı çektiğinde imdadınıza yetişiyor. Biraz zahmetli olsa da sonunda ortaya çıkan o nefis tat her şeye değer! Çıtır çıtır hamur ve Nutella'nın tadına doyum olmaz lezzetine bayılacaksınız. Karşınızda: Nutella'lı puflar tarifi.

Yanına bir kahve de bu tarife çok yakışır. Tatlı bir şölene davetlisiniz. Buyursunlar Nutella'lı puflar tarifine!

Nutella

ÜYE

Bir arada olmak gibisi yok!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

4 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Nutella'lı Puflar Tarifi İçin Malzemeler

60 gram Nutella
200 gram un
28 mililitre zeytinyağı
4 gram tuz
90 mililitre su
5 gram maya

Nutella'lı Puflar Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıkma torbası kullanarak bir yağlı kağıt üzerine her biri yaklaşık 5 gramlık Nutella kalıpları hazırlayın ve bunları en az 2 saat dondurucuda bekletin.
Maya ve suyu bir kaba alıp karıştırın, ardından diğer malzemeleri ekleyin. Hamur pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Bir merdane ile hamuru ince bir yaprak şeklinde açın (yaklaşık 3mm kadar). Daireler yapmak için 10-12 cm çaplı hamur kesici kullanın.
Hamurun her bir dairesinin yarısını su ve fırça yarımıyla ıslatın. Her bir yarıma Nutella koyun.
Pufları yarım ay olacak şekilde katlayın ve bir çatal yardımıyla kapattığınız yerlerin üzerinden geçerek yapışmasını sağlayın.
En az 1 saatliğine derin dondurucuya koyun.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve hamurları 15 saniye kadar kızartın. Kızaran hamurların yağını bir kağıt havlu yardımıyla emdirin.
Üzerine pudra şekeri serperek ılık bir şekilde servis edin. Afiyet olsun!