Vazgeçemeyeceğiniz Lezzet: Orijinal Brownie Tarifi

Name: Vazgeçemeyeceğiniz Lezzet: Orijinal Brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9 dilim
Cuisine: Türk

Vazgeçemeyeceğiniz şahane bir brownie tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Orijinal brownie tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

bakewithbest

ÜYE

Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Orijinal Brownie Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta ((oda sıcaklığında))
180 gram şeker ((1 su bardağından bir parmak eksik))
280 gram bitter çikolata ((%60 ve yukarısı tercih ediniz))
125 gram tereyağı
70 gram un ((1/2 su bardağı))
1/2 çay kaşığı tuz
1 paket vanilin
1 paket kakaolu bisküvi

Orijinal Brownie Tarifinin Püf Noktası

Brownie az pişmiş gibi olursa dolapta dinlenince çikolata donuyor ve sertleşiyor. Az pişmiş akışkan olsun derseniz kürdan ıslak çıkmalı, biraz daha pişsin derseniz kürdanda kırıntılar olmalı. Aşırı pişerse kek gibi kuru olur o yüzden dikkat edin.

Orijinal Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 165 derecede çalıştırın. 22 cm'lik kalıbın tabanını ve yanlarını tereyağı ile yağlayın, tabanından dışarıya doğru sarkacak şekilde bir yağlı kağıt yerleştirin.
Bir tencerede tereyağını eritin, ocaktan alıp içine çikolataları ekleyin ve spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
Yumurta ve şekeri çırpın. (2-3 dakika) İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmaya devam edin. (3 aşamada yaptım)
Un, vanilya ve tuzu ekleyin, sadece karışana kadar çırpın.
Fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Vazgeçemeyeceğiniz Lezzet: Orijinal Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Nilay Aras 19 Ocak 2021 15:01

Her hafta düzenli olarak yaptığım, yapmazsam can çekmesinden gece kalkıp hemen yaptığım harika bir tarif🤤 denerseniz müdavimi olacaksınız