Bulut Gibi: Pamuk Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yumuşacık, puf puf poğaçalar düşünün. Çay saati sofralarının hayallerini süsleyen, nefis bir tarif. Yumuşaklığı ile sizi mest edecek, yemeyip yanında yatmak isteyeceğiniz türden bu poğaçalar
Afiyet olsun!

Melike Demir

Melike Demir

ÜYE

22 yaşında, yemek yapmayı çok seven birisiyim..

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yaş maya
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 4,5 - 5 su bardağı un

Püf noktası Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun kıvamı katı olursa, poğaça yumuşak olmaz. Bu nedenle hafif cıvık kalmalı.

Yapılış Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt ve yaş mayayı karıştırıp, 5 dakika mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.
  2. Maya ve süt karışımıyla birlikte tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve yoğurun.
  3. Unu hafif cıvık hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Yoğurulan hamuru yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar yuvarlayarak, yağlanmış 2 adet orta boy fırın tepsisine dizin.
  5. Ayırdığınız yumurta sarılarını, poğaçaların üzerine sürüp, isteğe göre susam veya çörek otuyla süsleyin.
  6. 170 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.

Pişirme önerisi Pamuk Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişen poğaçaların üzerini temiz bir nemli bezle örterseniz daha yumuşak olur.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bulut Gibi: Pamuk Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

8
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Gizem A

    Gizem A 16 Mayıs 2022 23:32

    Ölçüdeki gibi un koydum ama hamurum tutmadı tam olarak
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 17 Mayıs 2022 06:22

      Merhaba Gizem Hanım, un markasına göre ve bardağınızın boyutuna göre kıvamı değişebilir. Kıvamına göre ekstra un ekleyebilirsiniz.
  • eliiffatess

    eliiffatess 20 Ocak 2020 10:55

    Ne kadar un konulacak
    • Melike Demir

      Melike Demir 4 Şubat 2020 13:55

      Su bardağı ile, ölçüyü yukarıda belirttim.
  • sumeyyed

    sumeyyed 10 Eylül 2019 09:40

    su bardağı mı
  • Eda Solmaz

    Eda Solmaz 25 Temmuz 2019 13:16

    Bardak olarak yazmışsınız ama hangi bardak ölçüşü belirtmemişsiniz
Tüm yorumlar yüklendi (8 yorum)