Name: Sıcak Sıcak: Pamuk Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 2 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Adı gibi pamuk pamuk, sıcacık bir poğaça yemeye ne dersiniz? Üzeri de süslü mü süslü... Çocuklarınızın da çok hoşuna gidecek şekilde bir poğaça olan pamuk poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Breadandeat

ÜYE

Diğer tariflerim ve detaylı anlatımlarım için instagram sayfama beklerim

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 çay bardağı kaymak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta beyazı ((sarısı üzerine))
2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

İç harcı için:

1 kase beyaz peynir
1 kase kaşar peyniri

Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
Elimize biraz yapışabilir, en son elimizi yağlayıp hamuru toparlayalım.
Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
Büyük bir kasede peynirleri karıştıralım.
Mayalanan hamurdan dilediğiniz büyüklükte bezeler yapıp arasına peynir harcımızdan koyup yuvarlayalım.
Tüm hamuru bu şekilde yapalım. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?