Name: Farklılık İsteyenlere: Şişte Köfte
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Anne köftesini bir de böyle deneyin, görür görmez tarif listenize ekleyeceksiniz Karşınızda: Şişte köfte tarifi. Akşam yemeklerinde gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz bu köfteleri hazırlamak oldukça kolay. Sizleri mutfağa kadar alalım.

Merveunalbaran

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Şişte Köfte Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kıyma
1 adet orta boy soğan
1 su bardağı galeta unu ((veya ekmek kırıntısı))
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Şişe dizmek için:

2 adet domates
1 adet kırmızı biber ((çeri domates var ise o daha güzel olur))
2 adet yeşil biber

Şişte Köfte Tarifinin Püf Noktası

Köfteyi yuvarlak şekil verirken sıvı yağ ile yuvarlayabilirsiniz. Bulgur pilavı ile de çok güzel olur. Sadece lavaş ile servis edebilirsiniz :)

Şişte Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeleri koyup güzelce yoğuralım. Ne kadar çok yoğurursak o kadar güzel olur.
Hazırladığımız köfteyi dolapta dinlendirelim.
Sonra köftelerimize yuvarlak şekil verelim.
Şişlere sırasıyla dizelim, köfte-domates-köfte-kırmızı biber-köfte gibi.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisin de önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
Bir tarafı kızardığında şişlerin diğer tarafını çevirelim ve o tarafı da pişirelim.
Piştikten sonra üzerine salçalı sos yaptım ama yapmayabilirsiniz, bu haliyle de çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun. :)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Farklılık İsteyenlere: Şişte Köfte Tarifi

Merveunalbaran

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Şişte Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Şişe dizmek için:

Şişte Köfte Tarifinin Püf Noktası

Şişte Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Merveunalbaran