Name: Yoğurt Bunu Sevdi: Patates Çanağında Etli Garnitür
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Yoğurt Bunu Sevdi: Patates Çanağında Etli Garnitür Tarifi

Et ve sebzelerin yoğurtla dansına şahit olmaya hazır mısınız?

Inci Arslan

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Patates Çanağında Etli Garnitür Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana eti
4 adet patates ((büyük boy))
1 adet haşlanmış mısır
1 adet havuç ((büyük boy))
2 adet sarımsak
100 gram yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Patates Çanağında Etli Garnitür Tarifi Nasıl Yapılır?

Etleri kendi suyunu çekinceye kadar tencerede kavrulmaya bırakalım.
Patatesleri yıkayıp haşladıktan sonra ezelim.
Havuçları haşlayıp küp şeklinde doğrayalım.
Mısırları haşlayıp tanelerine ayıralım.
Sarımsakları ezip yoğurtla karıştıralım.
Ezilmiş patateslere zeytinyağı gezdirip tuz ekleyerek yoğurduktan sonra çanak şeklini verelim.
İçine kavrulmuş et, havuç, mısırları yeterince doldurup sarımsaklı yoğurt ve dere otu ile servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?