Günlerin Yeni Yıldızı: Pazılı Tuzlu Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Altın günlerinin vazgeçilmez tuzlu keki olacak nefis bir tarifle karşınızdayız! Tam mevsiminde olması, yemeğiyapılan pazının bu keke kattığı o nefis lezzete inanamayacaksınız. Yanında mercimek köftesiyle, zeytinyağlı sarmasıyla tabakta şölen yaratacağınız günlerinize bu pazılı tuzlu kek çok yakışacak!

İçinde pazının yanı sıra beyaz peynir, kurutulmuş domates, kapya biber ve dilimlenmiş siyah zeytin de bulunuyor ve pazıyla birlikte bu malzemeler müthiş bir uyum sağlıyor. Sadece altın günleriniz için değil, hafta sonu kahvaltılarınız için de bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Yapılışı oldukça kolay, ön hazırlığı uzun sürmüyor. Fırında 45- 50 dakika pişiyor ve sofralara lezzet katıyor. Üst  kısmının susamla kaplı olduğunu da unutmayalım tabii. Bu ufacık dokunuş bu tuzlu keke öyle bir lezzet, öyle bir hava katıyor ki!

Malzemeler hazırsa, o halde başlayalım! Şimdiden afiyet olsun!

 

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pazılı Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 200 gram beyaz peynir ((ufalanmış))
  • 1 adet kapya biber ((doğranmış))
  • 5 adet kurutulmuş domates ((doğranmış))
  • 3 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 demet pazı yaprağı ((doğranmış))
  • 1 adet yumurta sarısı ((üzeri için))
  • 3 yemek kaşığı susam ((üzeri için))

Yapılış Pazılı Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir karıştırma kasesinde yumurtayı krema kıvamına gelene dek çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Sıvı yağ, yoğurt ve tuz ekleyip karıştırmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Un ve kabartma tozunu da ekleyip kek harcını tekrar çırpın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ufalanmış olan beyaz peynirleri kek harcına ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Doğranmış kapya biber, kuru domates,dilimlenmiş siyah zeytin ve pul biberi de karışıma ekleyin, güzelce hamura yedirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Son olarak temizlenmiş, doğranmış pazı yapraklarını harca ekleyin ve karıştırın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Karışımı 24-26 cm çapında yağlanmış kelepçeli kalıba aktarın ve üzerini düzeltin.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpiştirip üzeri kızarana kadar 185 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Oda sıcaklığına gelen tuzlu kekinizi dilimleyerek sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
    Yapılış - 9. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Günlerin Yeni Yıldızı: Pazılı Tuzlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ceren Durmuşoğlu

    Ceren Durmuşoğlu 12 Kasım 2020 13:28

    2 su bardagi ile pogaca hamuru gibi oldu
  • Murat

    Murat 23 Ekim 2019 09:01

    ...
  • Derya Başkan

    Derya Başkan 18 Ekim 2019 14:54

    Nefis oldu, birebir tarife uydum, tadı efsane👌👏👏 tavsiye ederim👍
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)