Kıtır Kıtır: Peynirli Kraker Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Peynirli kraker tarifi ile sizlerleyiz. Çok pratik ve lezzetli bir alternatif bu. İncecik hamurun içindeki nefis peynir aromasıyla bu krakerler, keyifli bir atıştırmalık deneyimi sunuyor.

Bu peynirli krakerler, pratik olmalarının yanı sıra farklı tüketim şekilleriyle de çok sevilecek. Sadece klasik peynir eşliğinde değil, aynı zamanda dip soslar, humus veya krem peynir gibi atıştırmalıklarla birlikte de mükemmel bir ikili oluşturacaklar. Hafifliği ve lezzetiyle sofralarınızı renklendirirken, pratik ambalajlarla da taşıması ve saklanması çok kolay. Şimdiden afiyet olsun!

Alara Yeğen

Alara Yeğen

EDİTOR

Yemek.com / Yemek İçeriği Üreticisi

KAÇ KİŞİLİK

50 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Peynirli Kraker Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı kaşar peyniri
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 çay kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 6 yemek kaşığı tereyağı ((soğuk))
  • 2 yemek kaşığı su ((soğuk))

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı çörek otu

Püf noktası Peynirli Kraker Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı ve suyun soğuk olmasına dikkat etmelisiniz. Kıvamında fark yaratacaktır.

Yapılış Peynirli Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Peynirli kraker için rendelenmiş kaşar peyniri, un, mısır nişastası ve tuzu mutfak robotuna alın ve hepsi birleşene kadar çekin. Soğuk tereyağını ekleyin ve hamur iri parçalar haline gelene kadar robotta çekmeye devam edin.
  2. Soğuk suyu da ilave edin ve hamur bütünleşene kadar robottan geçirin. Hafif unladığınız tezgaha hamuru alın ve elinizle düzleyerek hafifçe açın.
  3. Hamuru ikiye ayırın ve streçleyin. 30 dk kadar buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru elinizle veya merdane yardımıyla biraz daha açın ve şekil verin. Kalıp ile küçük çiçek şekli, pizza kesici ile küçük dikdörtgenler veya kareler yapabilirsiniz.
  4. Şekillerin ortasına çöp şişin kalın ucuyla minik bir delik açın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazır olan krakerleri alın, arzuya göre üzerlerine çörek otu serpin.
  5. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında 15-16 dk kadar pişirin.
  6. Peynirli kraker hazır. Hazır olan krakerleri oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Peynirli Kraker Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırından fırına 5 ila 10 dakika değişebilir.

Servis önerisi Peynirli Kraker Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak çay ya da kahve ile servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kıtır Kıtır: Peynirli Kraker Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Berbilla

    Berbilla 20 Haziran 2025 19:47

    Kaşar peyniri yerine normal peynir ve normal nişasta kullanabilirmiyim
  • Berbilla

    Berbilla 9 Mayıs 2025 16:20

    Bu kurabiyeyi yapıp nasıl saklayabilirim. Bozulma süresi varmı??
    • Yemek.com

      Yemek.com 12 Mayıs 2025 13:02

      Peynirli krakerlerinizi hava almayan, ağzı sıkıca kapatılmış bir cam kavanoz veya metal bir saklama kabında oda sıcaklığında 1 hafta boyunca tazeliğini koruyacak şekilde saklayabilirsiniz. Afiyet olsun. 🧀
  • Denis Durgun

    Denis Durgun 15 Şubat 2024 17:31

    Mükemmel kolay ve tadı harika.Tarif için teşekkürler.Ben çörek otsuz tercih ettim fenaa güzel 🤤
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)