Yumuşacık Dokusuyla: Peynirli Mini Pide Tarifi

Yumuşacık Dokusuyla: Peynirli Mini Pide Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Dışarıda yediklerinizi aratmayacak lezzete bir tarif. Bu şekilde mini porsiyon hazırlayınca çok daha pratik oluyor.

Hem görüntüsüyle hem yumuşaklığıyla favorileriniz arasına girecek. Sahur için de güzel bir alternatif hamur işi olacak.

Ayşegül Karaman

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

12 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Peynirli Mini Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1/2 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ((hamuru toplamak için))
  • 3-3,5 su bardağı un ((açmak için 1 kase un daha))

İç malzemesi için:

  • 1 su bardağı beyaz peynir ((ezilmiş))
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 adet yumurta

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı

Püf noktası Peynirli Mini Pide Tarifinin Püf Noktası

İç harcını isteğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Hamur mayalandıktan sonra maya kokmaması için mutlaka yoğurun.

Yapılış Peynirli Mini Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için malzemeler yoğurma kabına alınır. Maya ve şeker sıvılarla karıştırılıp eritilir.
  2. Tuz ve un kontrollü bir şekilde eklenir. Sert bir hamur olmasın açması zor olur.
  3. Ele yapışmayan orta kıvamda bir hamur elde edilir. Yarım saat 40 dakika mayalandırılır. Hamur tekrar yoğrulur.
  4. Önce ikiye bölünür. Sonra her bir parça 6 ya ayrılır ve beze yapılır. Üzeri örtülerek 10-15 dakika dinlenir. Merdaneyle oval şeklinde açılır.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Peynirler ve yumurtalar karıştırılır. İç harç hazırlanır. 1 yemek kaşığı kadar harçtan eklenir. Kenarları kapatılır.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Hepsine aynı işlem yapılır. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede alt üst ayarda 15-20 dakika pişirilir. .
    Yapılış - 6. Adım
  7. İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yumuşacık Dokusuyla: Peynirli Mini Pide Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Melike Nehir Arı

    Melike Nehir Arı 16 Ekim 2022 16:08

    Malzemelerde maya yazmıyor
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 17 Ekim 2022 06:14

      Merhaba Melike Hanım, dikkatiniz için teşekkür ederiz. Malzemeleri güncelledik, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)