Ağızda Dağılır: Portakallı Islak Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Annelerimiz en kolayından, en lezzetlisinden kurabiyeler yapar çayın yanına. Daha pişerken evi misler gibi kokular sarar. Biz de anne kurabiyesinden ve ıslak kurabiyenin müthiş dokusundan yola çıkarak nefis bir portakallı ıslak kurabiye hazırladık. Ağızda dağılan enfes bir kurabiye o

Haydi kıyır kıyır, mis kokulu, üzeri hafif çatlak kurabiyeler yapmak için sıvayalım kolları! Fırınlar ısınsın, çayın yanına şahane bir kurabiye geliyor! Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Portakallı Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 125 gram tereyağı ((oda sıcaklığında))
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Portakal Şerbeti İçin:

  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 7 yemek kaşığı toz şeker

Yapılış Portakallı Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosu için; bir sos tenceresinde portakal suyu ve toz şekeri 10 dakika kaynatın. Ocaktan alıp oda sıcaklığında soğutun.
  2. Hamuru hazırlamak için derin bir kapta yumurta, tereyağı, sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın.
  3. Karışımın üzerine un ilave edip güzelce yoğurun.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğüne parçalar alıp top haline getirin.
  5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralarında boşluk bırakacak şekilde dizin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkardığınız kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğumuş olan portakal şerbetine batırın ve kurabiyenin her yerinin ıslanmasını ve şerbeti içine çekmesini sağlayın.
  7. Portakallı ıslak kurabiye hazır, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Ağızda Dağılır: Portakallı Islak Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • knurstar

    knurstar 30 Kasım 2025 13:46

    serbetteki şeker miktarı fazla değil mi ?
    • Yemek.com

      Yemek.com 1 Aralık 2025 05:51

      Şerbetimiz için yeterli oluyor ☺️
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 13 Aralık 2024 04:06

    Peki fırını olmayanlar için airfryer da pişer mi bu kurabişler
  • Yağmur

    Yağmur 12 Aralık 2024 17:39

    Sürekli yapıyorum çok güzel. Elinize sağlık
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)