Hafta Sonu Kahvaltısına: Tavada Çiçek Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Şöyle nefis bir hafta sonu kahvaltısı düşünün... Beyaz peyniri, domatesi, salatalığı, zeytini, balı, kaymağı, yumurtası, yani kısaca bir kuş sütü eksik bir sofra! Bu sofraya yakışacak, biraz da şaşırtacak tavada pişmiş sıcacık  poğaçalar da olsa güzel olmaz mı? Bizce süper olur!

O halde farklı bir deneyim yaşatan tavada çiçek poğaça tarifimizi bu hafta sonu kahvaltısına yapmak için kolları sıvayalım. Tam kıvamında enfes bir mayalı hamur hazırlıyoruz, içine küp kaşar peyniri koyup tavada pişiriyoruz. Dışı kıtır, içi yumuşacık bir poğaça çıkıyor ortaya. Öyle güzel, öyle lezzetli oluyor ki fırınsız hamur severler buna bayılıyor!

Tavada mis gibi poğaçalar hazırlamak oldukça pratik! Tavada çiçek poğaça tarifi için sizi aşağıya doğru alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavada Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 8 küp kaşar peyniri

Yapılış Tavada Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir yoğurma kabında, ılık süt, maya, sıvı yağ ve toz şekeri karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine un ve tuzu  ilave edip pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Mayalanmış hamuru tezgaha alın ve 8 eşit beze haline getirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Hamurun iç kısmına küp doğranmış kaşar peynirlerini de koyup bezeleri top haline getirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Hamurları tavaya alın ve çiçek şeklinde dizin. Hamurlar tavadayken üzerini bezle kapatıp 15 dakika daha mayalandırın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Tavayı ocağa alın ve kısık ateşte her bir yüzü 20'şer dakika olacak şekilde pişirin.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Tavada pişen poğaçaları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 8. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Hafta Sonu Kahvaltısına: Tavada Çiçek Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Erdal Elçin

    Erdal Elçin 8 Mart 2025 01:13

    Evinde fırın yok ise, tavada yapılmasına tamam derim. Ama fırın var ise kesinlikle fırın. Dışı yanık, içi çiğ kalıyor.
  • hulyadogan_

    hulyadogan_ 4 Nisan 2022 08:12

    Pişerken kapak kapatılacak mı
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 5 Nisan 2022 10:47

      Merhabalar, pişerken kapak kapatmanıza gerek yok, sadece poğaçaları ters çevirerek iki yüzünün de pişmesini sağlayın :)
  • ycruk

    ycruk 6 Şubat 2022 10:55

    Aynı ölçülere instant maya yerine yaş maya kullandım. 20 dakika da içi çiğ kalıyor yarımşar dakika pişirdim. Mükemmel tarif 👌🏻
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)