Name: Narenciye Esintili: Portakallı Göbek Salata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Portakallı göbek salata tarifi, orijinal lezzeti ve iştah açan görsel sunumuyla akşam yemeği sofralarına çok yakışacak. Narenciye esintili ferah bir salata için tarifin yapılışı aşağıda sizlerle.

tgbauslu

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Portakallı Göbek Salata Tarifi İçin Malzemeler

1/2 adet göbek marul
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
1 adet portakal
2 yemek kaşığı ceviz (iri kıyılmış)
20-30 gram beyaz peynir

Portakallı Göbek Salata Üzeri İçin:

1/2 adet portakalın suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı bal

Portakallı Göbek Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakallı göbek salata için öncelikle göbek marulu ince ince doğrayalım. Maydanozları da salatayla uyumlu olacak şekilde ince kıyalım.
Portakalları küp küp doğrayalım, cevizleri küçük parçalara kıralım ve peyniri ufak parçalara bölelim. Hazırladığımız karışımın bir kısmını süsleme için kenara ayırabiliriz.
Sosu için küçük bir kavanoza portakal suyu, zeytinyağı, nar ekşisi, bal, tuz ve karabiber ekleyelim. Kavanozu iyice çalkalayarak sosu homojen hale getirelim.
Son olarak tüm salata malzemelerini ve sosu geniş bir kapta birleştirip karıştıralım.
Servis tabağına aldığımız salatanın üzerine kenara ayırdığımız malzemeleri ekleyelim ve son dokunuş olarak limon kabuğu rendesi serpiştirelim. Portakallı göbek salata hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?