Name: Kolay Tatlı Atıştırmalıklar: Portakallı Mozaik Topları
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 7 kişilik
Cuisine: Türk

Hazırlaması ile sizleri zorlamayacak, şahane birer mozaik topları yapmaya ne dersiniz? Portakallı mozaik topları tarifi için mutfak sizi bekler.

Tarifimin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.

tarifdefterim26

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

3 dakika

Portakallı Mozaik Topları Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
50 gram tereyağı
1,5 paket pötibör bisküvi ((300 gram))
1 adet portakal kabuğu rendesi

Üzeri için:

80 gram bitter çikolata
1 adet portakal kabuğu rendesi

Portakallı Mozaik Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce sosu için küçük bir sos tenceresini ocağa alın. Süt, şeker, yumurta, kakao ve tereyağını ilave edip tereyağı eriyene kadar karıştırarak pişirin.
Tereyağı eridiğinde ocaktan alıp soğumaya bırakın. Derin bir kabın içine iri parçalara ayırdığınız bisküvileri alın.
Üzerine hazırladığınız sosu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip elinizle yoğurarak malzemeleri bir araya getirin.
Yoğurdukça bisküviler sosa bulanıyor ve harcımız kurabiye hamuru kıvamına geliyor.
Bu kıvama geldiğinde elinizle parçalar koparıp top haline getirin. 80 gram bitter çikolatayı benmari usulü erittikten sonra hazırladığınız bisküvi toplarını sosa batırıp portakal kabuğu rendesi ile süsleyin.
Dolapta 30 dakika bekletin. Üzerindeki çikolata soğuyup sertleştiğinde servise hazır. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?