Name: Çabucak Hazırlanan: Fırında Soslu Kuzu Kaburga
Prep time: 90 min
Cook time: 70 min
Total time: 160 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Çabucak Hazırlanan: Fırında Soslu Kuzu Kaburga Tarifi

Pratik, kolay leziz bir ana yemek ile karşınızdayız. Tadı damakta kalacak şahane bir et yemeği hazırlayacaksınız. Afiyetler!

MUTFAGIMDANLEZZET

ÜYE

Yemekcom ailesinde olmaktan mutluyum. Evimin ailemin aşçısıyım. Yemek yapmayı tariflerimi paylaşmayı seviyorum.
Tariflerimi çekirdek aileler için, ev bütçesi ile kolay bulunan malzemeler ile hazırlıyorum.
Youtube, instagram ve facebook sayfalarıma da beklerim. Takibe almayı unutmayın.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

90 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

70 dakika

Fırında Soslu Kuzu Kaburga Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram kuzu kaburgası

Sosu İçin:

1 adet soğan ((küçük doğranmış))
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Fırında Soslu Kuzu Kaburga Tarifinin Püf Noktası

Sosta fazla yağ kullanmayın. Kuzunun kendine has yağı olduğu için pişerken bırakıyor. İkincisi pişirme kağıdı ve folyoyu iyi kapayın. Suyu kaçarsa iyi pişmez. Dilerseniz aynı tepsiye biber, patates, domates ve soğan gibi sebzeler de ekleyerek pişirebilirsiniz.

Fırında Soslu Kuzu Kaburga Tarifi Nasıl Yapılır?

Sosu için gerekli malzemeleri bir kasede hazırlayalım.
Fırına girecek tepsiye pişirme kağıdının üzerine kaburgaları dizelim.
Hazırladığımız sosu kaburgaların her yerine sürelim. Pişirme kağıdını sarıp üzerine de tekrar alüminyum folyo saralım.
200 derecede 40 dakika ısıyı düşürüp 180 derecede 30 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.