Tam Ölçülü: Portakallı Şekerpare Tarifi

Tam Ölçülü: Portakallı Şekerpare Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Portakallı şekerpare, şekerpare tatlısının portakal aromasıyla buluştuğu klasik bir şerbetli tatlı. Kökeni Osmanlı saray mutfağına dayanıyor, ağızda dağılan kıvamı ve şerbeti tam çekmesiyle biliniyor. Fındık veya fıstıkla süslenip servis ediliyor.

Klasik tatlı yapımı alışkanlıklarınıza yeni bir soluk getirecek olan bu portakallı tarifler seçkisi, özellikle bayram zamanı çok enfes olacak. Altın sarısı rengiyle iştah kabartan, şerbetindeki narenciye dokunuşuyla iç baymayan bu portakallı tatlılar, çay saatlerinizin en asil misafiri olmaya aday.

Pratik tatlı tarifleri arasında en sevdiğiniz olacak tarifimize buyurun.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Portakallı Şekerpare Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (1 adet / 70 g) için 248/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Portakallı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Portakallı şekerparenin şerbeti için:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı portakalın suyu

Portakallı şekerparenin üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı

Püf noktası Portakallı Şekerpare Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan sıcak tatlıya, ılımış olan portakallı şerbeti dökmelisiniz.

Yapılış Portakallı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Portakallı şekerpare'nin hamuru için 50 gr tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 2 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı yoğurt, birer paket vanilin ve kabartma tozunu bir araya getirip azar azar 2 su bardağı unu ilave edip yoğurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Elinizle şeklini verin, 1 adet yumurta sarısı sürün ve çatalla çizikler atın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. 180 derecede 30 dakika pişirin. 1 su bardağı suyu, 1,5 su bardağı portakal suyu ve 1 su bardağı şekeri kaynatıp ılıtın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Fırından çıkan tatlıya ekleyin. Portakallı şekerpare hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 4. Adım

Pişirme önerisi Portakallı Şekerpare Tarifinin Pişirme Önerisi

Tatlılarınızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirirken, üzerleri nar gibi kızarana kadar sabredin.

Servis önerisi Portakallı Şekerpare Tarifinin Servis Önerisi

Rendelenmiş portakal kabuğu ve Hindistan cevizi serpiştirerek sunabilirsiniz.

Portakallı Şekerpare Neden Bu Kadar Popüler? Portakallı Şekerpare Neden Bu Kadar Popüler?

Bu popülerliğin arkasında yatan asıl neden, portakalın şekerparenin tatlılığına kattığı ferahlık.

Hangi İçeceklerle Uyum Sağlar? Hangi İçeceklerle Uyum Sağlar?

  • Siyah çay
  • Türk kahvesi
  • Kuşburnu çayı

Portakal Suyu Yerine Ne Kullanılabilir? Portakal Suyu Yerine Ne Kullanılabilir?

  • Mandalina suyu
  • Limon + su
  • Elma suyu
  • Limonata

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Tam Ölçülü: Portakallı Şekerpare Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!