Evde Hazırlanan: Pratik Puf Ekmek Tarifi

Pratik Puf Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Maya ve şekeri yoğurma kabına alalım,karıştıralım. Ilık su ve tuzu ekleyelim.
2. Sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve yoğuralım.
3. Üzerini streçle örtüp 40 dakika mayalandıralım.
4. Parmaklarımızın ucunu çok az yağlayıp hamuru tezgaha alıp 10 eşit parçaya ayıralım.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine şekil verdiğimiz ekmeklerimizi yerleştirelim.
6. Üzerlerine su sürelim. Biraz mısır unu serpelim.
7. Üzerini temiz bir bezle örtüp 15 dakika mayalandıralım.
8. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.