Name: Dillere Destan: Sütlü Ekmek
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 1 adet
Cuisine: Türk

Sütlü Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

500 gram un

1 paket instant maya

150 gram süt ((ılık))

150 gram tereyağı

2 adet yumurta

15 gram şeker

10 gram tuz

1 adet yumurta sarısı ((Üzerine sürmek için))

Sütlü Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık süt ile mayayı iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.

Unu geniş bi kabın içerisine eleyin.

Oda sıcaklığındaki tereyağını un ile birlikte harmanlayın.

Sütlü mayayı unun içerisine ilave edin.

Yumurta ve şekeri de ilave edip, homojenize oluncaya kadar yoğurun.

En son tuzu ilave edip katlayarak hamuru yoğurmaya devam edin.

Hamuru 50'şer gramlık bezeler halinde tezgah üzerinde mayalandırın.

Fırını fansız programda 180 dereceye ısıtın.

Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp hafifçe unlayın.

Mayalanan bezelerin gazını alıp tezgah üzerinde 15 dakika daha mayalandırın.

Fırın tepsisine yuvarlak şekilleri ile yan yana dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

iloshka 14 Kasım 2024 13:00

Tam tarife uygun yaptım böyle oldu içi olması gerektiği gibi değil
Mrlcgli 28 Ağustos 2020 18:10

Yalan, ekmek dışında her şey olabilir. Hele görselle alakası yok
amindiary 29 Mart 2020 17:03

teşekkür ederim güzel oldu
ayseclk3494 3 Şubat 2020 13:49

Bayatlamadan ne kadar saklanıyor
- Neşe Ümit Tan 4 Şubat 2020 05:59
  
  Merhaba, içerisinde süt ve yumurta bulunduğu için mümkün olabildiğince kısa sürede tüketmenizi öneririz. Dilerseniz buzluğa atıp dondurabilirsiniz de :)
Elif Albayrak 4 Haziran 2019 07:57

keşke kalorisi de yazsa...
HalDogan 15 Ocak 2019 18:03

Böyle oldu ama tadına bakmadık daha
- HalDogan 15 Ocak 2019 20:23
  
  Biraz şekeri az gibi ama güzel
- Cemre Özgüzel 16 Ocak 2019 06:54
  
  Ellerinize sağlık, damak zevkinize bağlı olarak şeker miktarını arttırarak deneyebilirsiniz. :)
monica 28 Ekim 2018 11:01

Ölçülere tam uyulursa denildiği gibi dillere destan bir ekmek oluyor ???? denendi, afiyetle yenildi.
Mehmet Semih Çeteci 11 Ağustos 2018 04:25

Çok teşekkür ederiz ?????>?
kafematik 24 Eylül 2016 10:00

Pofuduk bir ekmek olmasını bekliyordum ama malesef öyle olmaDı. Basık ve içi yoğun bir ekmek oldu.maya kullansak bu sorunu aşar mıyız?
- İpek Erdoğan 26 Eylül 2016 08:16
  
  Tabi... Mayamıza nazar değmiş, tarifte gözükmemiş. Teşekkür ederiz uyardığınız için. Lütfen mayayla deneyin ve tadına hayran kalın, afiyetler olsun :)
- kafematik 26 Eylül 2016 08:57
  
  Tez zamanda tekrar denenecek :) teşekkürler. .