Name: Kahvenin Favori Eşlikçisi: Pratik Zencefilli Kurabiye
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Çay saatlerinize çok yakışacak, enfes lezzetiyle favorilerinizden olacak bir kurabiyeyle geldik. Haydi sizi pratik zencefilli kurabiye tarifine alalım.

sezer_in_mutfagi

ÜYE

Herşey bir kek yapma merakı ile başladı :)Hala da devam ediyor.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Pratik Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

90 gram margarin ((oda sıcaklığında))
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1/4 su bardağı pekmez
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat
1,5 tatlı kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı tuz

Pratik Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Margarin ve şekeri güzelce birbirine karıştırıyoruz, sonra sıvı malzemeleri ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Diğer malzemeler de ilave edilip kontrollü bir şekilde un ilavesi yapılır. Yumuşak bir hamur elde edilir.
İki adet yağlı kağıt yardımı ile açma işlemi yapılır, kalıplar ile şekillendirme yapılır.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst hafif kızarınca alınır.
İstenen şekillerde süsleme yapılabilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?