Kek hamuru kıvamında sizi hiç yormayacak bir browni tarifi o... Bu tarif hem rafine şekersiz, hem glutensiz, hem de sağlıklı... Rafine şekersiz brownie için mutfak sizi bekler.
✨AÜ - Aşçılık | Mühendis Öğr.
İyi yemek, iyi ruh hali!
KAÇ KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Rafine Şekersiz Brownie Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yumurta
12 adet hurma ((çekirdekleri çıkartılmış))
1 su bardağı kuru yemiş ((çiğ))
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1 tatlı kaşığı granül kahve
Üzeri için:
1 paket bitter çikolata ((opsiyonel))
1 küçük boy kase fındık ((opsiyonel))
Rafine Şekersiz Brownie Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve hurmaları güzel çırpmak önemli! Ekstra kabartması için kabartma tozu eklemiyoruz o işi yumurtaya bırakıyoruz o hallediyor. Tereyağı oda sıcaklığında olmalı.
Rafine Şekersiz Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp, bir kaseye alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, 10 dakika bekletelim. Suyunu süzelim.
Çiğ kuru yemişlerimizi rondodan geçirip, öğütelim.
Hurma ve yumurtayı geniş bir kaba alıp, iyice çırpalım.
Üzerine sırasıyla öğütülmüş çiğ kuru yemiş, kakao, tereyağı, granül kahve ekleyelim. Homojen olarak karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz küçük boy borcama brownie harcımızı dökelim.
Fırında 180 derecede kontrollü yaklaşık 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Kek Hamuru Kıvamında: Rafine Şekersiz Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!