Pek Sağlıklı: Rafine Şekersiz Limonlu Kek Tarifi

Rafine Şekersiz Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı Hindistan cevizi şekeri
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 adet limonun suyu
• 3 yemek kaşığı su
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 su bardağı un ((glutensiz ya da tam buğday olabilir fakat tam buğday rengini ekleyecektir.))
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 3,5 su bardağı süt
• 1 fincan bal
• 1,5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 adet limonun suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı toz zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı labne peyniri