Dünya Mutfağından Eşsiz Lezzet: Ratatouille Tarifi

Ratatouille Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 3 adet kabak
• 3 adet patlıcan
• 4 adet domates

Sosu için:

• 1 kase sebze kabukları ((kullandığınız))
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2-3 adet rendelenmiş domates ((ya da 1 su bardağı domates sos))
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kekik
• 1 tutam biberiye
• 1 tutam nane
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı