Name: Kolay ve Şık: Renkli Biber Halkaları
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kolay ve Şık: Renkli Biber Halkaları Tarifi

İster kahvaltıda ister akşam yemeğinde nerede istersen orada olacak leziz bir tarifim var. Renkli biber halkaları hem yapımı kolay hem de çok havalı bir lezzet.

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Renkli Biber Halkaları Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy kapya biber
1 su bardağı lor peyniri
1 tutam dereotu
1 tutam tuz
1 çay kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı ceviz içi
2 yemek kaşığı zeytinyağ

Renkli Biber Halkaları Tarifinin Püf Noktası

Sıkı doldurmak önemli. Boşluk kalır ise dağılabilir.

Renkli Biber Halkaları Tarifi Nasıl Yapılır?

1 kırmızı 1 turuncu kapya biberlerimizi çatlatmadan dikkatlice tohumlarını ve içini temizleyip halka halka dilimliyoruz.
Lor peynirini bir kaba alıp tuz, karabiber, kuru nane, dövülmüş ceviz içi ve zeytinyağı ile birlikte iyice tüm malzemeleri karıştıralım.
Hazırlanan harcı biberlerimizin içini hiç boşluk kalmamasına özen göstererek dolduralım.
Bir kesme tahtası üzerinde dikkatlice dilimleyip servis tabağımıza dolgulu biber halkalarını dizelim.
İstenilirse biberleri dilimlemeden de üzerine zeytinyağı sürerek fırınlayabilirsiniz. Sizin arzunuza kalmış. Afiyetler olsun.