Name: En Güzel Tamamlayıcı: Renkli Biberli Mantar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere birçok yemeğin yanında bir tamamlayıcı olarak ikram edebileceğiniz, dilerseniz bol bol yapıp tek başına veya yoğurt eşliğinde pratik bir yemek olarak da değerlendirebileceğiniz bir tarif karşınızda! Yapımı da çok pratik üstelik.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Renkli Biberli Mantar Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kültür mantarı
1 adet kuru soğan ((büyük))
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kapya biber
1 adet yeşil dolmalık biber
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Renkli Biberli Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Temizlediğiniz mantar ve soğanı ay ay, biberleri şerit şerit doğrayın. Sarımsakları rendeleyin.
Tavada mantarları suyunu çekene kadar kavurun.
Sıvıyağ ekleyip içine doğranmış soğan, biber ve rendelediğiniz sarımsakları ilave edin. Baharatlarını da ekleyip sebzeler yumuşayana dek kavurun. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?