Pratik Ziyafet: Salçalı Kremalı Makarna Tarifi

Name: Pratik Ziyafet: Salçalı Kremalı Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk

Makarnanın her hali ayrı güzel olsa da salçalı makarna klasikleşmiş öğrenci yemeğidir aslında. Pratik yapımı ve tabii ki eşsiz tadı diğerlerinden bir adım önde tutar onu!

Klasik makarna tarifleri arasında olan işte bu makarnaya kremanın kadifemsi dokusunu katıp güçlü ve aromatik tadını yükseltiyoruz. Domates salçası ve biber salçasının enfes uyumuyla harmanlanan bu tarif, yoğun günün ardından kolayca hazırlayabileceğiniz türden.

Salçalı kremalı makarna, kavrulmuş soğan ve sarımsak kokusunu içinde barındıradak her kaşıkta ağızda eriyecek. İster yalnızca kendiniz için ister sevdiklerinize şık sofra hazırlamak için tercih edin; her halükarda enfes olacağına eminiz.

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Salçalı Kremalı Makarna Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 1314/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Salçalı Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket makarna
1 tatlı kaşığı tuz ((makarna suyuna))
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı domates sosu
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 paket krema

Salçalı Kremalı Makarna Tarifinin Püf Noktası

Sosun daha aromatik tat kazanması isterseniz soğan ve sarımsağı kavurduktan sonra salçaları eklerken bir çay kaşığı toz şeker ilave edebilirsiniz.

Salçalı Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Salçalı kremalı makarna için makarnayı tuz eklediğiniz kaynayan suda haşlayın. Paketin arkasında yazan süre kadar haşlamak yeterli olacaktır.
Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Tavaya alın ve pembeleşinceye kadar kavurun.
İçerisine biber salçası ve domates salçasını da ekleyerek kavurmaya devam edin.
Üzerine domates sosu, baharatlar ve tuzuda ekleyip güzelce karıştırın.
Sosa haşlanan makarnanın suyundan ilave edin. Kremayı da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
Hazır olan makarna sosunun içerisine süzdüğünüz makarnaları ekleyin. Güzelce karıştırın.
Salçalı kremalı makarna hazır. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Salçalı Kremalı Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Makarnanızı haşlarken suyun içerisine bir tatlı kaşığı tuz eklemeyi unutmayın, haşlama işlemini makarna paketinin üzerinde belirtilen süreye sadık kalarak yapın deriz. Haşladığınız makarnanın suyundan yaklaşık yarım su bardağı kadar ayırmayı da unutmayın ki bu suyu sosunuza ekleyebilesiniz.

Salçalı Kremalı Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Salçalı kremalı makarna, üzerine taze çekilmiş karabiber ve biraz rendelenmiş parmesan peyniri serpilerek sunulabilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Salçalı Kremalı Makarna Yanına İyi Gider

15dk

TAVUK

Akşam Yemeğine: Jülyen Tavuk Sote

Çigdem Esastürk

5dk

MEZE

Cevizle Güzel: Kabak Tarator

mrs.sunlock

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Pratik Ziyafet: Salçalı Kremalı Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Yemek.com Kullanıcısı 27 Aralık 2025 14:24

Çokk lezzetliii az bi şeker konulması da soğanı kendi içinde karamelizr etmiii
- Yemek.com 28 Aralık 2025 10:29
  
  Ellerinize sağlık 💛
Nazlibasan_16 11 Mart 2025 14:09

Tarif çok lezzetli. Denemeye değer 🤌