Name: Şeyma'nın Tarifi: Sarımsaklı Domates Soslu Spagetti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sarımsaklı domates soslu spagetti tarifi, pratik yapımı ve bol sosuyla akşam yemeklerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Bol soslu bir makarna için tarifin yapılışı sizlerle.

Seyyma06

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sarımsaklı Domates Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

1 paket spagetti makarna
2 litre su
1 tatlı kaşığı tuz

Sarımsaklı Domates Soslu Spagetti Sosu İçin:

4 adet domates
2 diş rendelenmiş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 tatlı kaşığı toz şeker

Sarımsaklı Domates Soslu Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsaklı domates soslu spagetti tarifi için öncelikle tencereye bol su koyup kaynamaya bırakalım. Su kaynayınca tuz ekleyip spagettiyi içine atalım. Yaklaşık 8-10 dakika pişirelim, ancak çok yumuşatıp hamur yapmayalım. Pişince süzelim ve soğuk sudan geçirelim.
Sos için domatesleri rendeleyelim. Tavaya zeytinyağı koyup ince doğranmış sarımsakları hafifçe çevirelim. Üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyelim.
Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Bu sırada tuz, karabiber, kuru fesleğen ve sevdiğimiz baharatları ekleyelim. Domates çok ekşi ise az miktarda şeker ilave edelim. Sos hafif koyulaşınca olmuş demektir.
Haşlanmış spagettiyi sosun içine alıp 1-2 dakika birlikte çevirelim, böylece sos makarnaya daha iyi yapışır.
Sarımsaklı domates soslu spagetti hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?