Mayalı hamurların hemen hemen hepsi aynı malzeme ve pişirme yöntemiyle olmasına rağmen mayalandıktan sonra hamura uyguladığımız işlemler ondan bambaşka bir lezzet ve görüntü elde etmemizi sağlıyor.
Sarmal poğaça da bildiğimiz mayalı hamurdan yapılıyor fakat sonradan bezeleri açıp her bir katına sürdüğümüz margarin ile birleştirilip tekrar açılıyor ve piştiğinde kat kat nefis bir görüntü oluşuyor. Farklı iç malzemeler ile de hazırlayabilirsiniz. Örneğin zeytin ezmesi bu poğaçaya çok yakışıyor. Zeytin ezmesini kat aralarına sürerek nefis bir sarmal poğaça elde edebilir, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz 
Bu tarif çay saatlerinizin vazgeçilmez poğaçası olmaya aday. Malzemeler hazırsa başlayalım mı ? Güzel sofralarınıza lezzet katması dileğiyle, şimdiden afiyet olsun!
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Dilerseniz iç harcı için peynir, patates veya zeytin ezmesi kullanabilirsiniz.
Kat Kat Lezzet: Sarmal Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2FATOSSAlby 29 Mart 2019 15:31
Cemre Özgüzel 3 Nisan 2019 11:53